寻找澳门美味猪扒包记

在还没有到澳门之前，我的buddy兼前同事极力推荐我到澳门游时一定一定要到位於cotai旧城(粤语念tum仔)的大利来茶餐厅品尝他们著名的猪扒包。 其实在之前已听闻这间茶餐厅的大名，很多美食节目都曾报导过他们的猪扒包每逢下午月3时出炉时，就可以看到长长的人龙在派对买猪扒包了。

我的buddy告诉我这餐厅很容易找，就在著名威尼斯人酒店隔一条马路就是了。 我当时心里曾那么想过，富丽堂皇的威尼斯人酒店隔一条街就是一间路边茶餐厅，会不会显得格格不入啊？ 我没有多问我的buddy，因为我不曾到过澳门，所以朋友给的指示我唯命是从。

结果到威尼斯人酒店逛逛后，我和老公决定去隔一条街找我的猪扒包了。 向酒店的工作人员询问后，他们叫我们从西门出口，再越过一条马路直走就是了。 来到大马路时，我和老公开始愣了起来，天啊！四周除了车水马龙的大马路和威尼斯人正对面还在施工的新酒店外，我好像看不到有路边摊的踪影哩！ 我不死心，又向另一个路过的澳门 小姐询问这餐厅所在的位置。 这次，这个小姐指了指位於威尼斯人酒店对面右方一座小山的方向，告诉我们向那个方向走约15分钟就到了。

唉！你知道吗，我们到澳门那两天很好运的碰上北方吹来的寒流，当时只有摄氏4度而已啊，加上澳门近海，冷风冷飕飕的迎来，我们就算穿了3件衣服都还是觉得冷冷冷冷！ 谁叫我贪吃？为了寻找著名的猪扒包，我和老公两个还是坚持往cotai旧城走去(还好也有几个游客也往那个方向走，我们才可以肯定这次一定会找到那茶餐厅)。经过cotai旧城的一条手信街再转左直走，著名的大利猪扒包茶餐厅就在麦当劳对面。

到了茶餐厅，看不到排队的人龙，原来我们比原订猪扒包出炉的时间早到了，尽管如此餐厅里也坐满了食客。 这茶餐厅除了供应猪扒包，也售卖其他的食物，结果我们点了两个猪扒面和热柠檬茶。 餐厅的服务员告诉我们，其实我们待会儿不必等猪扒包出炉，可以点一个菠萝包version的猪扒包，价钱一样(HKD20 一个)，好处是这个不必排队。好啦，就点一个试试吧！果然如同我buddy所介绍的，别小看这快看似普通没酱汁，没放番茄或黄瓜片的猪扒包，真的很美味！整个包的灵魂就在这块相信经过长时间腌制的猪扒里，多汁的猪扒，不论放在汤面或普通的面包都那么好吃，而且猪扒真的是很大的一块！ 真不枉我和老公挨冷，走了那么长的路才找到他们，值得值得！

菠萝包version的猪扒包 (不必排队，全天候供应) HKD20

也一样很美味的猪扒汤面， HKD20

在我们享用食物的当儿，来买下午2.30pm出炉的普通版猪扒包的人开始排起对来了。 排队的人群里除了澳门人之外，也有许多慕名而来的游客，连洋人也来排队了！ 虽然我和老公已各自吃了一碗猪扒面和share吃了一个菠萝包version的猪扒包，肚子其实也蛮饱了，但是看到那些人很开心的排队买了普通般猪扒包，坐下来慢慢 吃那个样子，我又向老公提议既然来了，不如我们买一个待会儿吃？ 哈哈，结果贪吃的我又去排队买啦！ 就这样，我和老公吃饱到当天晚上都不想再吃晚餐了。 好一个美味的猪扒抱，即将前往澳门旅游的朋友千万别错过啦！

这就是闻名的澳门猪扒包啦！(HKD20)

2010 圣诞派对

如同往年般，我们家每逢圣诞节都会搞家庭圣诞派对，只是近这一两年都将派对的地点搬去了我妹妹的家。 我的妹夫是天主教徒(我们不是)，圣诞节对他来说更比我们别具意义。记得去年的圣诞派对，还在怀孕的我还有空闲烹调意大利面；今年因为需要照顾宝宝，所以妹妹“赦免”我这个姐姐，只要去吃就行了，真不好意思。

今年的家庭圣诞派对加入了妹夫的两个姐姐和她们的家庭(因为我妹妹的家公，家婆飞到已移民到澳洲的长子家渡长假去了)。多了几个宝宝的加入，整间家都热闹起来了。 几个小朋友在家里跑来跑去，叫来叫去，真担心邻居会投诉呢，哈哈！我家宝宝还不会走，一直盯着看那这个可以跑来跑去的哥哥姐姐们，想必她也想参与他们吧！宝宝，不要紧，明年你就可以跟这些哥哥姐姐一起玩啦！

Chloe阿姨，姨丈送的圣诞礼物， 谢谢啦！

姐妹淘聚会

趁着这个圣诞假期，我和从小长大的姐妹淘相约出来见面。
在这次短短的聚会里，我们还约好了要互相交换圣诞礼物。
难得见面，我们这班女人的笑声不绝, 口水不断！哈哈！
仿佛又回到了中学时期那段美好时光。

我自认是很幸运的人，别人常说人生有一个知己是很难得的事，
更何况我有一班从小学起就认识的好姐妹。
我们之间的相处，已经是熟悉到不必说出口来，
这班姐妹都可以知道你会在ladies department要挑哪件衣服那种！(哈)

我很怀念读书时期，我们一同温习功课的时光。
中三后，我们几乎每到学校假期就一起去打假期工，
为的是可以筹钱一起去旅行(我们可没摊大手掌向家里拿钱噢！)
我很怀念那段美好的时光。

虽然现时大家各自都在为家庭，为事业而忙，
见面的机会比起以前少了很多，甚至每次聚会都不是全部都可以出席，
但少见面并不会冲淡我们的友谊 (现在有面子书嘛)。
我很珍惜我这班好姐妹淘，
希望我们的友谊可以去到30，40甚至到50周年纪念！

我回来咯！

失踪了几天，其实是和老公飞去了澳门和香港渡假去了。
一直很向往到香港感受圣诞节的气氛，
今年终於如愿以偿了。
这个假期玩得虽然很开心，
但心里一直不停挂念远在家里的宝宝。
下次旅行，无论如何辛苦将会带她在身边了。
有空闲时将会慢慢po我的旅程上来和大家分享。

Chloe@7个月大相簿

Hoo Hoo Hoo看圣诞装饰去！

圣诞节的脚步越来越逼近了，市区内的广场都洋溢着浓浓的圣诞气息。
我很喜欢圣诞节，总觉得这是个很温馨的节日。
今年也将会是宝宝第一次过圣诞，
所以周末时我们俩特地带了宝宝去广场拍了些照为宝宝留念。
(虽然她还不懂这些是什么东东，哈哈)

Chloe的营养粥

这是宝宝很爱吃的营养粥，也是我从小至今的最爱。
营养粥煮法简单，
材料有白米(再加些红米)，红萝卜一条，
2条苋菜(最好带红色那种)和江鱼仔粉。
粥煮滚后把红萝卜和切细的苋菜加入粥内一起煮熟。
待米煮软后熄火。
Blend之前加3/4匙江鱼仔粉混合一起打成米糊状就可以啦！

P/S：若大人吃的话不必加江鱼仔粉，
只需加入江鱼仔直接熬煮就行了。
通常我们还会加入午餐肉块。。。美味！