Friday, December 27, 2013

Sunday School 圣诞派对

 
又是 圣诞/新年季节了。Chloe上了几个月的周末play school 举办了一个以圣诞主题小玩乐课。曾在美国住了很多年的校长在上课前几天SMS家长要求让孩子穿有圣诞的衣裳出席。

这个小姐依然在拍照时很合作。。哈哈 


这个play school是以玩乐中学习为主,所以Chloe好喜欢来这里。也幸好我们有这样的决定,就当作这里是让她正式上课前的暖身学习班吧。 这个孩子从上课根本不能坐定定,到处乱跑,到现在可以慢慢遵守一些小规矩,算是很不错了。我从来不奢望她可以静静坐下来,因为她怎样都是个好动的宝宝,但是几个月来,她是学了如何合群,独立,如何听从老师指示(虽然她还是常失控,哈哈)。


老实 说,当幼儿班的老师真的不容易,除了要有爱心,更要有足够的耐心应付这班常失控的小孩。。哈哈哈



今天老师让孩子自己在装饰圣诞树,Chloe的老师向来给孩子用液体的糨糊,她都不太喜欢用粘粘的糨糊做手工,但是今天老师改用glue stick, 想不到Chloe好喜欢,因为glue stick不会弄脏她的手,所以今天这堂手工课,我这妈妈最轻松了(不然很多时候都要我帮她粘东西,心想是我上手工课还是她啊???)

玩 糨糊她不喜欢,但是玩糯米粉她却好喜欢。真搞不懂的,糯米粉团更粘手,她却没嫌弃,还玩到不肯洗手。。看来下次可以跟她在家玩了。。(爸爸,可以吗?哈哈)

拍了合照后,老师派小礼物给每个孩子。好啊,今天全部孩子都玩得很尽兴,开心!
 
很快的,再多一个礼拜课后,Chloe就会离开这好玩的play school, 正式上幼儿园去了。 希望孩子开学后她可以很快适应新学校的环境,毕竟play school 和幼儿园的学习宗旨都不同。 我要求不多,希望她能乖乖听老师教课就可以了。时间过得还真的好快啊,不知道开学时我这妈妈会不会不舍泪汪汪呢?

Tuesday, December 10, 2013

烘焙乐-悟出人生道理


从来不觉得烘焙是容易的事。烘焙和平日你烧菜/煮饭不同,只要一个步骤做少了,或即使你已经跟足了食谱里的制作法,只差那么一点,可能只是那手感。。。整个蛋糕就会马上给你脸色看,发不起来了,或是有瑕疵了。

妈妈说,我们这些没缴费去上烘焙课程的,总是要浪费点面粉/材料钱当学费,然后经过无数的失败后从中吸取经验,才能慢慢抓到其中的窍门。

突然在想,做蛋糕不是好象我们人生一样嘛?只要踏错了那么一步,你的人生就会来个急转弯,回不到过去了,要后悔也来不急了。 原来,学做蛋糕也可以悟出个人生道理出来。。。今天,我突然改了搞笑本色,感性起来了。。。

Monday, November 25, 2013

放风筝


最近很疯面书一个烹饪的专页,疯到连部落格都懒惰写了。 昨天老公问我:你最近很忙噢?很久没更新文章了。。哈哈哈! (跟我很熟络的妈妈们一定知道我最近在哪里疯咯:p)

把家里安顿好后,我们一家人如往常般继续趴趴走。搬来新家的另个好处,就是要去海边的时间缩短了。别以为我不想念八打灵,其实我还是觉得那里是最理想的居住好地方,不然我们也不会常跑回去那里逛街,还会遇到Silvia Kong啦。。哈哈哈!

 
上个周末天气异常闷热,和适逢雨季的天气有点格格不入(我还是喜欢雨天), 距离上次去摩立,丹绒士拔还不到两个月,我们又来这里趴趴走了。这次来这里是即兴的,完全没有提早计划。一到摩立海边广场这里,我的女儿牢牢记得她曾经在这里看过风筝,玩过泡泡,就马上要求爸爸带她去买风筝了。 这里的马来小贩很有商业头脑,售卖的都是孩子的玩意儿,所以家长来到这里肯定会花钱。。。哈哈哈! 这天海风很大,加上目前是学校假期,所以可以看到很多家长带着孩子来这里放风筝。 我们买了个迷你米奇老鼠风筝 (RM3很便宜而以)小风筝一放手就被海风吹上蔚蓝的天空了。。好兴奋啊(OK,不好意思告诉大家,我本人也是第一次放风筝哦。。咔咔咔)


虽然风筝小,但是看到俩父女一起合力放风筝的画面,心里好开心好开心。 我是有学放一下风筝啦,但是技不如人,风筝总是很容易坠落下来,被我老公嘲笑!!!  好吧,有机会我们又再来放风筝,吹泡泡啊!

Tuesday, November 12, 2013

House Warming - 部落格妈妈们

我们是4人帮!

曾蒙大家厚爱,在搬家后我们家开始了一系列的简单入伙house warming parties都已经顺利进行了。 起初和老公在犹豫要请catering?还是自己煮?但是我们都吃catering食物都吃怕了,而且如果请catering的话,最少要招呼80个人以上。。。我一直想,到时我哪里找时间来好好跟每个朋友聊天,相聚呢?(其实是自己八,爱讲话,哈哈)  结果,在妈妈的帮忙下(感谢妈妈,喜欢煮的她真的帮了我很多),大致上我们分了3天搞house warming。

没什么拍到照片(因为顾着讲话,哈哈),还好当部落格妈妈house warming那天,妈妈们都帮我用相机,手机拍照。。然后我才记起要拍照!


感谢May May,这个师奶为了这个聚会,还特地去订做了一个蛋糕(原本她只说要买pandan layer cake),还是我最喜欢的hello kitty!!! 不好意思,要你破大费了!

可是噢,更开心的是好像这班小朋友!好像在开生日派对(还是儿童节?)
看到他们开心切蛋糕的模样,心里就开心了。 所以啊,下次聚会,我也要买蛋糕了。
 
感激所有远到而来的朋友们!
(P/S:看,可爱妈有鸡蛋吃多开心啊!!哈哈哈)
 

这些妈妈们,有些帮忙准备食物,有些帮忙拍照,有些帮忙照顾孩子们和帮手吃鸡蛋外(哈哈)还准备了礼物派给孩子们呢!真的很儿童节的feel呀!
 
可爱的弟弟,是Ah May说给我的惊喜哦。。这个米芝林宝宝,
给我这个auntie很geram的一口一口咬下去时,竟然还会哈哈笑。。。哈哈哈!真可爱哦!

Wednesday, October 16, 2013

甲米Krabi 游记 - 2 (住宿篇)

 
这次的Krabi之旅,我花了很多时间来选酒店。 想不到那么小的一个地方,酒店选择竟然那么多, 搞到我眼花潦乱! 起初圈选了当地很有好评价的Ananta Burin Resort, 价钱也真的很合理,但是我希望这次的酒店可以看到大海(怎么我不怕海啸了?? 上次我去普吉岛时,真的是避开最靠近海边的酒店)。结果结果,有天我在Agoda突然看到Holiday Inn Aonang Krabi Resort的照片时(就是上图),马上就被“吸引”过去,无法自拔了。。。哈哈哈!
 
我向来很喜欢泰国的酒店,虽然你可以说他们(泰国旅游业)很厉害赚游客的钱,但是人家可以给你提供的服务,老实说真的会让你觉得物有所值的。 在Tripadvisor网站搜索到各大酒店网站的价钱后,发现如果直接跟Holiday Inn网站订购房子是最便宜,而且package选择比较多样化。 我住宿的房间一晚要价大概RM270.00 (马币贬值,我们亏本),但是选择的hotel package包含每日早餐,而且每天酒店会给500 Thai Baht 的饮食餐卷,三晚加起来就是1500 Thai Baht了,我觉得很值得。




订购了酒店后,我才发现有蛮多人在Tripadvisor网站批评这间目前在装修扩充的酒店很吵闹啦,服务生态度不好啦。 但是钱已经付了,相信Holiday Inn Group酒店服务应该不会太差吧,我没回头路,更不可以后悔了。

很喜欢酒店的Lobby
 
抵达酒店时,酒店门口驻守的bell boy很快就来帮我们从taxi里搬行李了,但是一踏进酒店,就听到刺耳的烧焊声,我心里更是开始后悔了。 可是接下来这几天住下来,我没有看到如网站般住客投诉很吵(烧焊声只是偶尔而已),这里员工,甚至老外的经理Ben, 对我们真的照顾有加。 每天尤其是两个很友善的Bell boy叔叔,都会很热情地跟我们打招呼/聊天,还会介绍我们餐馆呢!至于那个老外经历,我的老公说他在这里工作真的很悠闲啊,每天早上他都会和我们在同各餐厅用餐,然后都会跟我们喧哗一番(每个住客),有什么投诉,他很快就会去帮我们解决问题。对于他们那非常友善的服务态度,就算这酒店有时会因为有点吵,Kids Club因装修而暂时关闭,我和老公都觉得这些都不重要了。

这里每间客房对着泳池。我房子对面可以看到酒店正装修的new wing.

房子里设备齐全

Welcome Fruits


上网搜查时发现这酒店的单人床是属于super single size, 所以特地订了两张单人床。Holiday Inn房子每张床都备有两种枕头,枕头后面都有label是软还是超软枕头。我们三个人就在这里舒服的睡了三个晚上。

因为Chloe爱玩水,所以现在所订的酒店都希望里头有浴缸了。



看这个孩子笑到那么灿烂,就知道她玩得很开心咯(值得多付点钱)

真的很喜欢这酒店的swimming pool design

 
Pool Access Room不便宜啊。听说有时有些幸运住客会被酒店upgrade到Pool Access Room, 但是我们没有这个福分。 其实也好啦,如果住这里,我的女儿不断吵着要下水,我也晕了。


这个小姐啊,一踏入酒店开始就不断哀求我们要去游泳了。还自动会去拿游泳衣给我们换,好让我们陪她下水玩。这趟旅程,她名副其实在享受啊!!


到Krabi时适逢雨季(这就是没做功课就乱乱订机票的后果咯),所以即使没下雨,这里都吹蛮大的风。 海风是很凉快,但是如果去玩水,尤其在泳池时,只要泡了水后人一站起来,会很冷啊! 我很担心这个小的会冷到(她特容易伤风),结果还是“中招”了。。。

每天早上吃早餐的餐厅

 
这二晚,我们用了酒店给的饮食餐卷,回到同一个餐厅用晚餐(因为装修,酒店目前就只有一个餐厅而已)。那晚除了我们三个人,没有其他的住客到来用晚餐(Krabi那么多价廉物美的餐厅,谁会要在酒店吃特贵的晚餐啊?),所以那晚我们“包下”整个餐厅。


来到这里,才被服务生告知在这里用晚餐,孩子可以再免费点道食物。这个孩子目前很挑吃(头疼),所以食物就免了,我们给她点了客巧克力雪糕。

在等待食物的当儿,服务生姐姐还特地拿了个画板及activity pad给Chloe涂涂写写。

食物来咯,虽然分量不大(其实才我们两个人吃而已嘛),
但是这宫保虾球味道不错。 我喜欢吃脆脆的虾子

餐牌上说这个是Penang Curry Chicken, Penang有这个咖喱吗?(不辣版,老公喉咙疼),
但是哦,这个咖喱鸡对味极了!!好吃!
我真的有点怀疑他们是不是知道我喜欢吃有用麻风叶煮的咖喱鸡啊??

炒杂菜


1500 Baht饮食餐卷用不完,结果某天下午我们跑到泳池旁喝鸡尾酒/果汁,顺便也上上网,然后跟员工们聊聊天,很悠闲。。。。

忘了这个鸡尾酒的名称,不过老公说这个好喝!

Holiday Inn Aonang Signature Cocktail, 老公说还是上面那个好喝

我比较乖的(哈哈哈),我点了鲜芒果冰沙。。
但是因为很久没喝冰沙,不惯。。喝不完

酒店旁是家便利商店。这里卖的东西会比Aonang海边的商店贵一点。
 
那天外出吃了午餐步行回酒店,老天突然下了阵倾盆大雨,我们快跑到酒店旁后因为雨势转大,虽然酒店就在旁边,我们无法回酒店。这个时候,我突然看到酒店楼上的餐厅服务员,用手势比说我要雨伞,感激酒店工作人员马上就拿了雨伞接我们回酒店。 这些小小的贴心举动,我们很是感激。

 
我可能是比较“山姑”,没住过什么五星级酒店,但是这还是头一遭,我可以真真切切的体会到什么叫友善热情的hospitality服务。 老公甚至说若下次再有机会回来,我们就不二选直接来这酒店住了。
 
Holiday Inn Aonang Krabi将在来临的十一月开放其new wing了。倒时这里除了有更合适孩子玩乐的水上乐园,还有更大的Kids Club和family suite room。 相信到时房价也会涨价了, 但愿到时酒店服务会保持不变啦。
 
我这篇摆明是帮他们打广告的(OK啦,我的部落格其实是没什么人看得啦,自己爽而已),我们没收人家半毛钱哦。。只是被他们真诚服务感动到而已。
 
 
 
Holiday Inn Resort Aonang Krabi
+66 75 810 888
 

Monday, October 14, 2013

美少妇晚餐之约


印象中我好像没写过关于我们四人聚会的博文。承认自己懒惰, 皆因她们都写得很精彩,我更加有借口偷懒不必再写了,哈哈!(很烂的借口哦?) 可是哦,随着我们四人聚会的次数越来越多,我们四人的默契更加好了。 这三个美少妇,都是谈得来的好博友。 当然,我还是有些博友因为要照顾孩子而不是常可以出席我们的聚会,可是她们的真挚问候,关心,我是放在心上的(你知道我在说谁咯)。。。

每次我们四人约会都在Paradigm Mall或附近。别以为我们都在附近上班哦,尤其是Silvia在隆市中心工作放工后还得赶搭LRT来,再麻烦可爱妈去接她,我们的四人聚会才可以成事的。只是哦,大家都很有心,只要一约她们,时间没问题的话,通常马上就confirmed了!她们都不挑吃,通常May May和我选了餐厅,四个女人可以边吃边聊到天南地北,无所不谈, 就喜欢这样交心的约会。


我在部落格的日子没有她们长,但是心里却是感恩我前世修来的福气,可以在部落格世界里认识到这群很真心诚意的妈妈们。这些妈妈们常无私分享生活中的点点滴滴,真的让我学会了很多事情。 我喜欢双方面的交友方式,有来有往,互相交流,这才叫友谊!

p/s: 我也不问自取可爱妈的照片,连博文标题也直接用她的了。。。(肖蛇是这样懒惰的,天性!哈哈哈)

发啦!

 
之前失败了的电饭锅蛋糕,在我PO上面书得到“高人”们的指点后,
第二天回家再努力,终于成功啦!!!
香兰叶蛋糕从电饭锅倒模出来后,发得高高的,
内里那份喜悦,真的非笔墨能形容。
我是个需要鼓励的人,这个成功的蛋糕(虽然质地有点松散),
对我来说,已经是很大很大的鼓励了。
 
我不是很会吃蛋糕的人,也没有打算去学会弄太多种类的蛋糕,
希望有时间从简单的方式开始慢慢学习烘焙。
此时此刻的我才能真切体会到烘焙的乐趣!
加油啊自己!。。。。

Wednesday, October 9, 2013

我的好帮手+小捣蛋


最近很爱往厨房钻哦。。但是家里有个人只要一听到要烘蛋糕更兴奋,那个人就是我的Chloe!

人家说女儿是很贴心的,我觉得这句话是真的。这个女儿(目前啦)很喜欢帮忙做做家务,虽然她所谓的“帮忙”其实只是好玩,有时会越帮越忙,但是不要紧啦。

女儿人比较热情,也善良,但是就是比较粗枝大叶,更是心急。就好像弄蛋糕过程,她会不断问你好了没有,问到真的会晕倒。。哈哈哈!

女儿帮忙打斑兰叶汁

不给她做些小活儿,这个孩子会不停的问问题问到你傻傻分不清楚:p

没有经验的妈妈以为面糊打好后,就放进饭锅里设置烘蛋糕功能。
到陈列室买这个饭锅时刚好遇到商家有办烹饪课,员工请我们分享他们用这个万用锅烘出来的蛋糕松松软软的,好好吃,Chloe一直跟员工姐姐讨吃,所以我更希望可以将这个做好。
 
TaTa...45分钟后,蛋糕好了,满室斑兰叶味飘香,
以为大功告成啦,岂知。。。。

一切开蛋糕。。里头质感完全不对。 蛋糕不止硬绷绷,而且还有蜜蜂洞形状。
老公其实对我还好,默默的将蛋糕吃了,孩子也迫不及待吃了一小片。
最惨的还是老爸的评语,说蛋糕硬到连他假牙都会咬断(多伤人啊!!!)


其实我知道烘焙会比煮饭来得更有挑战,已经有了会失败的心理准备。但是我更在乎的是整个烘焙过程,看到孩子那么开心,我觉得虽然蛋糕制作是失败了,但是我们俩都“玩得”很开心,也很满足了。

得到朋友们的指点后,希望有朝一日,我可以成功的学会家人喜欢吃的海面蛋糕。