Thursday, September 25, 2014

四人帮聚会 + 祝你生日快乐- 可爱妈


美味素食!推荐!


可爱妈说的对,旅行可以看清楚一个人的品性,是否和自己志同道合。曼谷之旅后,我们四人帮成员感情继续升温。 这个月我们趁可爱妈生日前夕又来个每月聚餐 (当然,她牛一那天,我们三个都很识Do让她和家人庆生)。  这天聚会适逢初一,感谢大家迁就我和May May茹素,我们从原本计划吃泰国餐改为吃素。

这家餐馆其实就位于我十多年前教补习学生家后面而已(哎哟感觉自己好老了),虽然常经过但没缘份尝试。 今天总让我见识到这餐厅可以在这区屹立多年的原因, 里头的素食好吃到不得了!  我向来吃素少吃所谓的“假肉”,但这天唯一一道似肉的“猪脚醋”(由冬菇制), 令我这个从来不吃猪脚醋的人扒了很多饭,这下真的肥死了!

她常笑说我们是双胞胎。。这算是双胞胎合照咯,哈哈!

祝福我们可爱的可爱妈生日快乐!虽然你常说自己人缘不佳,但是你可要知道你身边有好多朋友都很爱你,关心你(当然我们四人帮成员都爱死你咯)。 喜欢你这个傻傻大剌剌,不计较,不会做作的你。 别常给自己太大压力,别给自己设太高的栏杆让自己跨越。 要知道人没十全十美,你其实已经很好,很棒了!我以前常容易自我沮丧,是认识你们后,我被你们常正面思考而感染,感恩有你们三个为姐妹。

可爱的 Lim Ann Ann, 先预祝你明天37岁生日快乐哦!我们明年还要去疯狂购物,疯狂吃哦!


感谢Silvia当天请我们吃那么美味的素食,大家都好满足。很有心思的大姐还特地帮可爱妈装饰蛋糕(虽然插蜡烛那刻我们四人爆笑)。  May May每次见面都像圣诞老人(其实是美女)派礼物,每次都满载而归的。这晚虽外头大雨不停,但是四人的心暖暖的。 

期待下个月更多好姐妹加入的聚会!

Friday, September 12, 2014

最后一次


今年七月,家里发生了些不愉快的事。去年头Chloe因为肠折叠入院一事让我们历历在目,想不到事隔才一年多,医生之前说的那10%复发率竟然那么“幸运”的再度降临!(泪)

事情发生在开斋节前夕的星期四,那天我本来就告了半天假载父亲去割眼角膜手术。我人还在家门口外,就听到Chloe哭声,说自己肚子疼,妈妈说她刚吐了。安抚了她一会儿因为时间的关系,我得载爸爸外出。爸爸动了手术回家后,这小姐已经在睡觉,但是看到妈妈回家后又闹情绪。我向来很害怕她肚子痛,但是因为之前早上她人好好的,怀疑她可能在幼儿园吃到不干净的东西,所以安全起见还是带她到家附近诊所去看了医生。 我有告诉医生关于女儿之前的病历,但是医生诊断后和我想法一致,觉得不是肠折叠复发,所以只给了她些去风和止痛的药,并吩咐我如果Chloe要是到晚上还肚子疼,需要打通电话给她。

到了晚上,孩子的肚子还是断续肚子疼。我很无奈也很心疼看到她这个样子,我多么希望痛的是我啊!可惜医生给我的电话拨了没人接听,我人都铆了,只能安抚她,也吩咐她父亲帮我照顾孩子。

后来情况是有好转,孩子入眠了。 但是半夜时Chloe又开始反复肚子疼,还吐了很多次。 这孩子肚子疼时说了一句让我十分揪心的话,她说“Mummy, 我肚子痛,mummy please help me"!  我们夫妻俩整夜都未能入眠,说好天亮就马上将她送入院。 

天一亮我们一家三口就收拾好往医院去,孩子在我们困在车龙时睡着了。 其实到了医院, 孩子的情况好了很多,而且可能是假期前夕,今天医院人不多,我们很快就见到孩子的儿科医生,Dr Mary。  医生按了按孩子的肚子,Chloe并不见有特别反应。 医生虽然告诉我们她也觉得孩子不是因为肠折叠而肚子痛,但安全起见还是要照超音波。 这孩子可能肚子又开始疼了,所以在照 超音波时她一直很不合作在哭闹。 Ultrasound Specialist照了好久,告诉我们她看到Chloe有肠折叠的可能性,直言Chloe需要马上动barium (灌肠)手术。

老实说,我和丈夫当时很不高兴这次超音波的报告(其实心里也是接受不到这事实),因为她这次肠折叠的情况和之前不同,为什么又要来说她是肠折叠?而且照超音波时Chloe非常不合作,我们夫妻俩都很怀疑这Ultrasound Specialist 的报告。 

结果这次劳烦3位医生,即是Chloe的儿科医生,另一位儿科手术Dr Puspa和Ultrasound Specialist 和我们夫妻详谈。 我和丈夫本来是想带Chloe到另一家医院检查,但是她们三人觉得既然我们夫妻俩不相信之前的超音波检查,何不找另个Ultrasound Specialist再为Chloe检查? Dr Mary 认为Chloe经过一日没东西进肚子,又吐了很多次,身体虚弱,不适宜再转院。 而且我们住了那么远还把Chloe送回来这医院,就表示我们是相信她的诊断才会再度回来。

我们又因为这样再度进入超音波室,这次超音波由另外一位华裔Specialist负责,是位很和蔼的女医生。 这次医生事先为Chloe打了支针让她可以昏睡一下,这样在做超音波时这孩子不会一直挣扎。 结果报告还是证实了,Chloe的肠子的确再度折叠了,只不过这次折叠情况没那么严重。  医生说是因为我们很早发现并送Chloe进来医院,很多家长是到孩子的肠子严重折叠导致肠发炎才知道有这样的事。

至于Barium手术是如何的,可以看我之前的部落文。  我签了手术同意书后哭到不成形,孩子马上就推进去X Ray手术室进行手术。 这次我未能如上次般跟医护人员进手术室,所以只能和老公在外通过电脑荧幕看孩子灌肠子X Ray的即时情况。  我这眼浅的妈妈是一直从手术开始哭到结束。 幸好这次灌肠很快完成,不到15分钟孩子肠子折叠部分被推回出来,不然我不知会哭多久? 认识老公那么多年,我还是第一次看到他哭,知道他心里心疼孩子,但他却无赖说我弄哭了他。
 

Chloe因打了麻醉药,所以动了手术后还昏昏沉沉的, 表弟们来了她都无力去跟弟弟们玩。但是第二天后,这孩子精神多了,还一直要我们拖着点滴瓶带她去玩乐室玩耍。肠子是通了,但是接下来的几天最艰难的任务就 是要让孩子每天顺利排便,将灌入肠子的barium白色液体通过粪便大便排泄出来.  Barium 越迟排出来就会更硬化,孩子排便时肯定会痛得呱呱叫,大哭。。。这个对我们来说都是噩梦!

本来不想惊动那么多人知道,但是本来那天我们四人帮有约会,所以一大早四人帮就一直很关心孩子的进展,当然,当天的约会也被迫取消了。 感谢她们后来都前往医院探望/电话慰问(开斋节前夕的星期五很塞车啊)。 我爸妈,连同我妹妹和两个幼小的孩子都来医院探望了。

第二天傍晚我们总于可以出院了。我只向上天祈求,这是这孩子最后一次入院。。。除非将来她长大怀孕生子。

人家说经一事长一智,本来不吃水果和挑吃蔬菜的Chloe,在家人劝道下知道不吃纤维的坏处,现在的她慢慢的接受吃蔬菜和水果了。 女儿真的长大了,但是她永远在妈妈的心里还是 baby...妈咪是万分愿意由自己承担生病的痛楚,就只求你身体健康就行了。


Wednesday, September 10, 2014

泰国曼谷Damnoen Saduak Floating Market




姐妹们的曼谷帖子写得比我快,这是好事! 我这条懒蛇就可以名正言顺省略直接跳来我期待很久的水上市场- Damnoen Saduak Floating Market.

从很多旅游分享的帖子中,虽然我注意到最近曼谷市郊有个新起的水上市场 Amphawa Floating Market, 无奈这个水上市场只在周末营业,迁就不到我们的行程,所以还是去了最著名的Damnoen Saduak Floating Market. 

2005年跟团到曼谷旅行时, 旅行社安排我们到曼谷市Wat Arun附近所谓的“水上市场”让我觉得有上当的感觉。 当时眉南河里的塘鲺鱼还多过眼前那三几艘“企图”兜售商品的小船,让我失望极了(应该是极点!)!!! 我告诉自己,只要有机会再到曼谷,我一定要去“正宗”的水上市场!!!

感激姐妹们帮我实现这未了愿,这次总算安排到来这里了。 我们将这水上市场的行程纳入进华欣一日游行程内。感谢May May做好功课,让我这贪心人可以一天内安排到想去的地方(我起初以为从华欣去水上市场是不同路线的)。这天我们安排了先到火车市集(请点击这里看姐妹写的详细文章),水上市场,华欣的Swiss Sheep Farm 请点击这里阅读姐妹写的详细文章)和希腊风情Santorini Park。 May May帮我们找到的司机Jacky 人超好,想知道详情可以点击这里!(哈哈哈,姐妹们别打我这懒蛇!)



参观了火车市集后,司机Jacky把我们载到水上市集。 再次忠告给还未来过这里的朋友们,泰国人虽然很友善,但是这个国家毕竟是旅游国,做旅游生意手法可以很“专业”。 不至于骗,但是若你事前没做好功课被敲了,到时别哭哦! 这里租船游水上市集的收费犹如我们国家的士司机砍人不见血,常听到游客投诉。 这里有很多家“租船公司”,收费是不一的。  通常租没遮篷的小船收费会比较便宜,但坏处是让自己在阳光下曝晒咯。 另外,这里租船也以1小时游或1个半小时(附加去椰子糖加工厂)为准。   我们没查到大概统一的价钱会去到哪里?只是经过Jacky 的提醒,我们心里大概有个谱。 船家原本开的价钱,被我们杀到约1200baht, 这价钱包括1个半小时游和乘坐遮篷小船(auntie怕晒,这是必须的!)。这价钱可能还是贵, 但是我们4人平分还算合理啦。

谈好价钱后,我们就被安排上船了。船夫是个年轻伙子,当运河没其他船只穿行时,他会突然加速前进,让4位auntie 们惊慌大叫! 其实这还不是最刺激的,因有时候刚巧遇到有其他船只和我们的船擦肩而过时,我们会被溅起的“浪花”(可以用这个词汇吗?)泼到。 坐最前端的Silvia第一个中招。 如果是浪花是还好的,可惜这里不是海啊,是超级大“水沟”(但没嗅到水沟臭味啦),人家吃喝拉沙,大便小便都流进这运河。。。OMG,我们又呱呱大叫了! 可爱妈原本以为她坐最后排可以避过这“灾难”,但是老天是公平的,她还是幸运的“中招”了,呵呵!


从运河小支流穿出来, 我们的小船来到市中心了。 我觉得围绕这运河和支流的水上市场一带范围真的蛮大的, 这一带是名副其实的社区了,什么设施都有,只是居住在这里的人是在水上生活而已。


小船驶入水上市场一带, 可以看到周围环境开始热闹起来了, 游客几乎占据了这地方, 尤其是洋人。并不是每个游客都会乘船到这里来, 很多游客其实都在岸上逛。


我们4个人都知道这里兜售的纪念品价钱会比较贵, 所以根本没抱着来购物的心态。可是我们的年轻船夫却一直将船靠着售卖纪念品的摊子停泊, 我们只好一直婉拒商贩。

Silvia这张很美!

由于不断拒绝停靠在售卖手工艺品的摊子,我们后来索性告诉船夫我们只有兴趣买吃的食物(我们是贪吃鬼,哈哈), 买了水果, 烤鸡翅膀和饮料咖啡, 价格会比较贵一些而已。

喜欢这张,谢谢Silvia为我们拍了很多照片

买了芒果糯米饭, 黄梨和烤鸡翅膀吃。

大吃大喝后,我们被带到最后一个景点- 椰糖加工厂参观。  这里售卖很多伴手礼,当然主要是椰制品。 工作人员请了我们喝免费的椰花汁,起初以为是椰花酒,原来是还没经过发酵的椰花汁。 乖乖不得了,加了冰块的椰花汁真的超好喝, 甜入心扉,让我情不自禁的想喝了一杯又一杯 :p



其实从火车市集来到这里,我们一路都看到很多椰子园,而且路上都看到很多椰子壳堆积,我绝对相信这杯椰花汁是纯正的!


上图这50Baht 一包的椰子糖,起初其价钱让我怀疑这椰糖是否100%纯正? (几年前到东海岸买登加楼才买到的椰糖至今让我家人回味,连马六甲椰糖被挤下, 一小包价钱都要RM12以上了) 这上图一包椰糖后来被May May母亲告知有1公斤重咧! 工作人员有请我们试吃,觉得味道真的是属于上好的。

来看看椰子糖制作过程:-

收集到的椰花汁(Nira)都倒入大锅内用柴火开始烹煮

左边是刚开始煮的椰花汁(颜色还是白色), 右边变金黄褐色的已经煮了很多个小时了。

煮好后的糖浆非常高温,工作人员用布过滤隔渣

告诉你哦,其实被隔渣后,袋子里不见其他异物,都是为食而亡的蜜蜂!


看,我们每个人都买了很多椰子糖!我自己都拎了3大包(共3公斤重!)。 起初我是很后悔买那么重的椰糖回来,一路回来拎到我手痛,而且装进行李箱不但重也很礙位。 可后来用这个椰糖煮糖水和Kaya后,觉得它真的为食物添了很多分数,所以又后悔怎么当初买那么少了?? 哈哈哈!

离开前,我们来张大合照

我们的船来接我们咯

水上人家种的花儿也可以千娇百媚

要买玫瑰花吗?

水上市场之游愉快结束。上了岸后,我们的司机还给了我们些惊喜,至于这惊喜是什么,就保留让我们4个人回忆好了,哈哈!

好,继续前往华欣去!

Friday, September 5, 2014

戏水, potluck及中秋聚会


别以为男生都玩得比较放, 现在小女生可不输人噢
国庆连假, 邀请了我的死党及她们家人来我家聚会。从小一起长大, 唸书的姐妹淘多嫁人, 相父教子, 平日我们要聚会的机会不多。 最近一次成功出来聚餐, 大家突然提起来个potluck聚会, 我们就打铁趁热, 在事隔一个星期后的国庆连假聚在我家办了这个"派对"。

大吃会开始前,我们先让孩子戏水。 我的女儿在客人还没到我家前,就已经迫不及待的自己先下水自爽一番了。  等到孩子们到齐后,我家门前简直是变成“水战场”!!! 

以前的人觉得邀请人来自己家还要客人捧食物来是很不礼貌的事。 随着时代变迁, potluck party越来越受欢迎。 大家每人捧一道食物到来, 互相欣赏美食, 交流厨艺心得是多么开心的事。 而因为姐妹淘的老公, 孩子也随同, 那么看管孩子的事就暂时交给男人们去做, 我们一班女人可以大聊特聊。


其实若有孩子在, 我倒很喜欢在家里聚会, 不必担心孩子走丢了。而且孩子们只要聚在一起, 哪管不曾见面, 一下子就很friend了!

其中一姐妹的丈夫当天拿来了魔术道具来哄孩子开心。看到孩子们看得聚精会神, 然后模仿叔叔变魔术将手帕变不见但娄试不成功那可爱表情, 笑翻了大伙儿!

魔术表演时间!
排排坐, 吃mum mum的场景在我家少见。觉得孩子们都可爱极了!

城市长大的我, 今年还是头一次尝试提灯笼走街。。。山姑啊我! 一行十多二十个大人, 小孩提灯笼在住宅区范围里走, 在宁静的街上, 突然觉得这小队伍好壮观啊!!  我自认自己可能还开心过孩子们噢!! 哈哈


让孩子第一次在黑夜到公园玩游乐设施和提灯笼游街回家后,我们让孩子们在大人们看顾下玩蜡烛。 我们大人们边顾孩子,边着忙着切月饼和喝糖水。 没玩过蜡烛的Chloe不小心被蜡滴到其中一个小手指, 就不敢再继续玩下去了, manja要妈妈陪她。

这天不论大人和小孩都玩得很尽兴!虽然事后要收拾和打扫,但这一切是值得的。 大伙儿事后都还很兴奋继续在聊天室分享大家的心情。可怜的Chloe看到哥哥姐姐和弟妹朋友们走后,依依不舍,哭得好凄凉。

孩子啊,妈咪和阿姨们都计划好在不久的将来,等新加坡的另外个阿姨回来时,我们再来聚聚好不好?别哭了我的傻孩子!