Wednesday, May 27, 2009

情歌 - 梁静茹

最近,好喜欢梁静茹的一首新歌“情歌”,是一听就爱上了那种程度,哈哈!,这首歌的旋律很优美,慢慢的,歌词也写的很棒,最适合周末下午,躺在客厅,边看书边聆听的好歌。 梁静茹和陈绮真一直是我很喜欢的女歌手。可能是我不太喜欢太吵闹和快歌吧,所以她们的歌一直是我那杯茶。

谢谢在facebook的一个朋友提供了这首歌的歌词,要学起来,下次去唱K时派上用场,嘻嘻!

情歌 - 梁静茹

时光是琥珀 泪一滴滴被反锁
情书再不朽 也磨成沙漏
青春的上游 白云飞走苍狗与海鸥
闪过的念头 潺潺的溜走

命运好幽默 让爱的人都沉默
一整个宇宙 换一颗红豆
回忆如困兽 寂寞太久而渐渐温柔
放开了拳头 反而更自由

慢动作 缱绻胶卷 重播默片 定格一瞬间
我们在 告别的演唱会 说好不再见

你写给我 我的第一首歌
你和我 十指紧扣 默写前奏
可是那然后呢
还好我有 我这一首情歌
轻轻的 轻轻哼着 哭着笑着
我的 天长地久

命运好幽默 让爱的人都沉默
一整个宇宙 换一颗红豆
回忆如困兽 寂寞太久而渐渐温柔
放开了拳头 反而更自由

长镜头 越拉越远 越来越远 事隔好几年
我们在 怀念的演唱会 礼貌的吻别

你写给我 我的第一首歌
你和我 十指紧扣 默写前奏
可是那然后呢
还好我有 我这一首情歌
轻轻的 轻轻哼着 哭着笑着
我的 天长地久

陪我唱歌 清唱你的情歌
舍不得 短短副歌 心还热着
也该告一段落
还好我有 我下一首情歌
生命宛如 静静的 相拥的河
永远 天长地久

http://www.youtube.com/watch?v=ky-3h3BmxPQ

Monday, May 25, 2009

珊瑚藻食谱分享

今天接到我的中学同学,陈慧仪的来电,询问关于珊瑚藻的资料,随即,她就电邮我一些关于珊瑚藻的食谱。很开心噢,没想到,我这个小小的部落格,可以和朋友分享新资讯,谢谢你咯慧仪!

涼拌珊瑚草


材 料:已泡好的珊瑚草、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、嫩薑絲1碗

調味料:檸檬汁適量、鹽適量、白糖少許、純釀醬油膏少許、香油少許

作 法:將珊瑚草以剪刀剪成段狀,以米酒泡約二十分鐘後洗淨米酒味道並濾乾,藉以去除其腥味,再加
    入嫩薑絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及調味料,拌均勻即成。


冰糖燕窩

材 料:
已泡好的珊瑚草、黃耆、黨參、枸杞、紅棗、老薑數片、龍眼乾肉、洋參數片
調味料:
冰糖、冬瓜露少許

作 法:
1.將黃耆、黨參、枸杞、紅棗、老薑洗淨,放入適量的水,熬煮約30分鐘,將藥渣撈起,紅棗可留下,湯汁加入冰糖調味並以小火續煮。
2.將泡好的珊瑚草加入少許清水,以果汁機稍加打碎後,加入湯汁中,並加入洋參、龍眼乾肉,此時火不可大,否則鍋底會焦黏,待滾起即可熄火。

3.再試過味道,並酌量加入少許冬瓜露及枸杞,增加其香味及色。

悠闲的星期日

我和老公的星期日,和一般可以在周末睡到日上三竿的人有点不同。我们通常都要像普通上班日般时间起床,然后载各自的母亲去菜市场购买一个星期的食材。

今天去了菜市场回来后,我们俩就匆忙的赶去1-Utama了。老公因为一直嚷着要看Star Trek,所以前两天我就上网订购了戏票,是最早的一场。不是Star Trek粉丝的我,是抱着姑且一试的态度去观赏这部片子的。其实有点Paiseh,我不曾完完整整的观看过这部风靡全球“Star Trek”前几集,原因是不喜欢里头看起来怪里怪气的外星人。而且我一直误以为Star Trek, Star Wars 和Planet Apes是同一部片子,里头有像人般有智慧的猩猩。我最不喜欢看Planet Apes了,小时候曾因为在电视看过这部戏,被猩猩侵略地球的一幕,吓到发恶梦至呕吐,有了阴影,哈哈!(不知我会不会被的粉丝骂死?)显然的,我错了,这部戏不但没猩猩出现,而且还很好看哩(男主角蛮帅的,嘻嘻)!剧情从开幕至到结束,都没有冷场过,而且新际打战之际还有穿插感情戏,不错不错!

电影结束,我们去了光顾“N”次的“旺角茶餐厅” 用过午餐后,两公婆又继续手牵手去“泡” 书店了。我们俩最爱泡书店,这几乎是我们两个人每个周末必进行的项目。今天没什么收获,只买了一本杂志。书局后,老公还买了一件我自己很钟意的裙,正好可以在下个月去安顺出席雪仪婚宴时,派上用场,太好了!

在家婆家吃了顿美味的晚餐后,我们就回家观赏电视节目。就这样,我们渡过了个悠闲的星期天。。。。迎接我们的,又是一个星期一!天啊,好期待下一个公共假期的来临噢!哈哈

Thursday, May 21, 2009

中药店寻到宝

我呀,蛮爱逛中药店的,嘻嘻,很auntie吧!因为最近开始研究中药的疗效,所以要多学多看嘛。尤其是位於1-Utama Highstreet的大马中药店,简直是我到1 Utama时必到的商店。这间中药店可说像是中药店的霸市,药材种类琳琅满目,任你选,任你看,而且价钱超公道,咦,怎么好像在帮这店卖广告似的?

话说回来,今天午餐后,陪了同事到公司附近一间新开的中药店逛逛。我不是带着买东西的心态进去的,所以很悠闲的在店里慢慢看里头所售卖的药材。走着走着,突然间看到药材包中,竟然让我发现到,我找了很久的一种叫“珊瑚藻”的药材,好开心哟!“珊瑚藻” 对大马人可能有点陌生,但其实在日本,台湾及香港已是很普遍了,很多食谱都有拿它做食材。价钱不贵,我买了一包,高高兴兴拿回家,嘻嘻,老公,你又有新款甜汤尝试咯!

“珊瑚藻” 有海底燕窝之称,适合用来做甜汤或凉拌,卡路里还蛮低的噢!把“珊瑚藻” 买回家后,要用清水冲洗两遍,然后在浸泡大约五,六个小时,就能拿来备用了。我应该会拿来煮红枣冰糖“珊瑚藻” ,喝了后脸应该会滑很多吧?哈哈,想太多了。

由於我懒惰重打此药疗效,只好当个文抄婆,在网上搜寻有关这药材的资料,和大家分享。



珊瑚藻自古以來就被當作不老長壽的秘方,在本草綱目中記載為[鹽草],又俗稱為福草,古代周朝時期即由日本人當貢品進貢皇室。
日本人以現代之最新科技分析、[珊瑚藻]、內含豐富的海中酵素、膠原蛋白、以及有豐富的[ ]等礦物質為高營養價值珍貴的[弱鹼性]食物,營養成分高、具有(先清後補)的效果、價值更勝於燕窩是以有[海底燕窩]之美名。
>膠原蛋白>本身具有改善皺紋、黑斑現象,更有排毒之明顯效果,對於肌膚的保水性,緊縮性及彈性等的加強亦有明顯之功效。
>海中酵素>本身具有抗炎、殺菌、復活細胞及淨化血液,且能將緊貼腸壁上的宿便排除,並將人體內的腸道及胃壁清除乾淨; 讓肝臟功能正常、強化免疫系統、當人體中不必要廢物排除後體重自然減輕,小腹及臀部也會明顯變小。
>高鐵高鈣
⇒對兒童成長、女人補血、防止骨骼疏鬆,都有良好的效果。

■食用方法>首先把乾燥之珊瑚草用冷水清洗乾淨,用過濾水或冷開水淨泡約(30)分後,將水倒掉,再放入過濾水或冷開水中浸泡(4)小時即可食用,再剪成(2-3)公分小段即成備品,可置於冰箱備用,可做涼拌佳餚「冰糖燕窩」養生果汁、果凍、膠原蛋白面膜或勾湯之用。
珊瑚藻是弱鹼性的海底蔬果,多加使用對身體很有益,可用在日常的料理上,如豆花、勾芡、紅獅子頭,可取代太白粉及石膏,增進食物的營養高鐵高鈣,每天早上可用泡好的珊瑚剪段打果汁食用,也可直接沖泡90度C的水加牛奶、蜂蜜或果糖飲用亦佳。

為豬肝的 [30] 倍
為大骨的 [60] 倍

Thursday, May 14, 2009

李太太下厨乐之二

最近正在阅读着吴志远医生的“不一样的自然养生法” ,耳濡目染的也学学每天早上弄杯健康的果汁喝。我家即没有医生极力推荐的三马力强的果汁机 (听说马来西亚还没有售卖) ,也没有纤维粉和我讨厌的芹菜之类的东西,不理啦,我只好用自己的方法,每天把不同种类新鲜水果搅拌连渣来当早餐来喝。效果还不错,因为果汁富含纤维及维他命C,也没加糖,所以觉得最近比较容易上厕所(哈哈) ,也比较少生病了。希望我就此可以从个病猫当个健康的小宝宝啦!嘻嘻!


Monday, May 11, 2009

母亲一生的八个谎言


昨天是母亲节,<新洲日报>快乐星期天副刊配合这特别的日子,做了个母亲节专题,我在里头读了一篇很感人的文章,特地在网上搜查此文章,和大家一起分享。谢谢主篇曾毓林,转载了这篇感动许许多多人的文章。身为子女的我们,真的要即时行孝!

~ 母亲一生的八个谎言 ~

儿时,小男孩家很穷,吃饭时,饭常常不够吃,母亲就把自己碗里的饭分给孩子吃。母亲说,孩子们,快吃,我不饿!
―母亲撒的第一个谎。

男孩长身体的时候,勤劳的母亲常用周日休息时间去县郊农村河沟里捞些鱼来给孩子们补钙。鱼很好吃,鱼汤也很鲜。孩子们吃鱼的时候,母亲就在一旁啃鱼骨头,用舌头舔鱼骨头上的肉渍。男孩心疼,就把自己碗里的鱼夹到母亲碗里,请母亲吃鱼。母亲不吃,母亲又用筷子把鱼夹回男孩的碗里。母亲说,孩子,快吃吧,我不
爱吃鱼!
――母亲撒的第二个谎。

上初中了,为了缴够男孩和哥姐的学费,当缝纫工的母亲就去居委会领些火柴盒拿回家来,晚上糊了挣点分分钱补点家用。有个冬天,男孩半夜醒来,看到母亲还躬着身子在油灯下糊火柴盒。男孩说,母亲,睡了吧,明
早您还要上班呢。母亲笑笑,说,孩子,快睡吧,我不困!
――母亲撒的第三个谎。

高考那年,母亲请了假天天站在考点门口为参加高考的男孩助阵。时逢盛夏,烈日当头,固执的母亲在烈日下一站就是几个小时。考试结束的铃声响了,母亲迎上去递过一杯用罐头瓶泡好的浓茶叮嘱孩子喝了,茶亦浓,情更浓。望着母亲干裂的嘴唇和满头的汗珠,男孩将手中的罐头瓶反递过去请母亲喝。母亲说,孩子,快喝吧,我不渴!
――母亲撒的第四个谎。

父亲病逝之后,母亲又当爹又当娘,靠着自己在缝纫社里那点微薄收入含辛茹苦拉扯着几个孩子,供他们念书,日子过得苦不堪言。胡同路口电线杆下修表的李叔叔知道后,大事小事就找岔过来打个帮手,搬搬煤,挑挑水,送些钱粮来帮补男孩的家里。人非草木,孰能无情。左邻右舍对此看在眼里,记在心里,都劝母亲再嫁,何必苦了自己。然而母亲多年来却守身如玉,始终不嫁,别人再劝,母亲也断然不听,母亲说,我不爱!
――母亲撒的第五个谎。

男孩和她的哥姐大学毕业参加工作后,下了岗的母亲就在附近农贸市场摆了个小摊维持生活。身在外地工作的孩子们知道后就常常寄钱回来补贴母亲,母亲坚决不要,并将钱退了回去。母亲说,我有钱!
――母亲撒的第六个谎。

男孩留校任教两年,后又考取了美国一所名牌大学的博士生,毕业后留在美国一家科研机构工作,待遇相当丰厚,条件好了,身在异国的男孩想把母亲接来享享清福却被老人回绝了。母亲说,我不习惯!
――母亲撒的第七个谎。

晚年,母亲患了胃癌,住进了医院,远在大西洋彼岸的男孩乘飞机赶回来时,术后的母亲已是奄奄一息了。母亲老了,望着被病魔折磨得死去活来的母亲,男孩悲痛欲绝,潸然泪下。母亲却说,孩子,别哭,我不疼。
――母亲撒的第八个谎,也是最后一个谎言。

Thursday, May 7, 2009

巴厘岛之购物篇(完结篇)


旅行不外是吃喝玩乐,身为女生的我,出来旅行,肯定少不了购物。出发前,我已向老公碎碎念说我要买木雕长颈鹿,老公就一直担心如何运送回来,嘻嘻!要买木雕,肯定是去Ubud Handicraft Market啦!但是,我错了,经过Sandy提点之下,要买便宜的木雕,油画,衣服鞋子,已经不是Ubud Handicraft Market专利了。我们发现了另一个新购物地点 ~ Sukawati,那里售卖的东西便宜过Ubud Market,但是,那里的环境还有待改善,毕竟知道这个地方的外国游客还很少。到达这地方后,我们兵分两路,因为有朋友托她买沙滩鞋。我们俩则着去找我的长颈鹿。我先买了24个最近流行的Frangipani花发夹送给朋友,一个才RM1.60元,在大马叫价一个RM5哩!不久后,我们找到我的长颈鹿木雕了,嘻嘻,经过一轮的杀价后,我们以超便宜的价钱成交,友善的摊主还免费为我的长颈鹿涂上一层保护漆,就这样,我们便开开心心的带着七只不同身高的木雕长颈鹿回马来西亚啦!忘了忘了,我老公还买了超便宜的木雕老鹰和大笨象,至今还为他以低价购得的战利品洋洋得意呢!他啊,杀价杀出瘾来了,一直告诉我,改天我们买了新家后,再来巴厘岛一趟“入货” ,呐呐呐,老公,你答应我的啊,不可耍赖噢!





巴厘岛之美食篇

首先我要坦诚,嘴里常常嚷着减肥的我,其实是标准的馋嘴猫。哈哈,旅行嘛,就是要体验当地人的生活,最容易的是,从他们食物中着手,嘻嘻。难得的是,我的同行伴侣们很勇于尝试,所以,我们都不畏惧尝试当地人的路边摊,跟着当地人一起吃饭,但前提是,摊子必须看起来卫生的,而且,我们都有携带止泻药同行,以防万一,哈哈。


Putra带了我们去很多不同的地方用餐,试过了Ayam Goreng Lalapan,Ayam Penyet, Dirty Duck, Jimbaran Sunset Seafood, Soto Ayam, Sate Babi等等的美食,让我们回味无穷。不得不赞当地的猪肉沙爹,味道一级棒,而且不必沾酱,可见他们把肉腌得很入味。


Ayam Lalapan at one of restaurant at Bedugul

Nasi Soto before going to Tanah Lot

Nasi Campur at Dirty Duck Restaurant, Ubud

Dirty Duck Set - Dirty Duck Restaurant, Ubud

Babi Guling (烤猪饭)是巴厘岛最著名的其中美食之一。Ubud区的Ibu Oka可说是同行的佼佼者,因为时间上不能配合,我们只好到Denpasar Night Market逛逛,然后到夜市里的摊子吃烤猪饭。走进这个夜市不久后,我心里就有点后悔了,因为夜市里售卖的东西不吸引我。那好啦,去吃晚餐吧。然而一踏近摊贩区时,就有股不是很舒服的馊水味迎面而来,卫生程度不太好。当小贩端来我们的时,我的老公马上脸色沉了下来,吃了两口,他就放下汤匙,黑着脸告诉我,他不要吃了,并劝我别吃了。我这个相信前世是非洲难民投胎的人,不忍心浪费食物,还是勉强多扒了几口煮得超湿的软饭和蔬菜,其他的,我根本咽不下了。Harvey最搞笑,咬着是乎像牛皮般硬的猪皮,边吃边笑,他好像吃得还津津有味,逗得我们两个太太哈哈大笑,然而我身旁的老公,脸却越来越黑了。老实讲,那碟Babi Guling卖相不好,我告诉老公,烤猪旁的那堆青青黑黑的东西是烤猪时,用来塞进猪肚子的香料。在结帐时,不老实的摊主还狠狠地“敲” 了我们。
结果那晚,回到Villa后,我煮了两个Mee Soto杯面给老公当晚餐,味道还不错呢!感谢Sandy给的两个杯面,笑容又重挂在我可怜的老公脸上了,哈!要谢天谢地,当晚我们并没有泻肚子。
Babi Guling







这趟旅程,最让我们四人钟情,至今念念不忘的餐厅,就是位於登巴萨区的Warung Mina餐厅,那里售卖的食物,就好像我们这里的Ole Ole Bali餐厅所售卖的食物般,但价钱却很大众化,许多食物都不超过马币十元。我喜欢吃他们的烤鸡饭套餐,里头还有炸tempe,味道还不错哩!还有一个叫bird nest的饮料,售价马币2.50,里头没有燕窝,只有一条条由像冬瓜刨成丝的假燕窝,好特别,只是有点过甜。用完餐后,可以到餐厅旁的土产店买土产,我可以告诉你,这件土产店里所售卖的东西,价钱很公道,可以放心购物。到来购物的游客,几乎都是由印尼其他地方到来巴厘岛度假的游客,所以,我相信他们不会乱砍自己人。
grilled chicken set - Warung Mina
Fried Fish set - Warung Mina

Grilled Fish with special sauce set - Warung Mina

"Bird Nest" - Warung Mina


Wednesday, May 6, 2009

巴厘岛之March节日篇

我们很幸运,到巴厘岛时,适逢三月,当地有许多大节日,所以,在这个素有Island of Thousand Temples之称的岛,有许多大大小小的庆祝活动。我们到岛上就碰上Galungan和 Kuningan这两个节日。到处都可以看到许多巴厘岛人都在忙着庆祝这两个节日,虽然不能亲自参与,但有机会可以看到虔诚的巴厘岛人如何庆祝这两个节日,是我们的荣幸。


我别喜欢他们家家户户门前都竖立着一支支叫Benjor的装饰品。每逢Galungan节,岛上的居民都会买这种以竹子,椰叶制作的benjor放在家门前,为期约一个月。每支叫价最便宜的benjor是大约三十马币,当然,制作越复杂,价钱也会越贵。望着一排排在每家每户门前竖立的benjor,我觉得很壮观,很美,而且超环保,丢了也不会污染环境,巴厘岛人好棒噢!

在巴厘岛的第二天,当我们到Tampaksiring圣泉庙参观时,适逢Galungan节的隔天,岛上的居民都会到这里的泉眼洗澡,把自己身上一切不好的洗去,祈求平安。我从来没有看过一大群的人,不分男女老少,乖乖的排队洗澡,而且有些妇女只围着沙龙或内衣,好性感噢!







在岛上的最后一天,我和老公清晨六点就起床了,为了就是要去看看Kuta Beach的大海浪和踏踏这海边的沙,很浪漫吧?步行到沙滩时,发觉沙滩又有岛民在祭神。过后才被告知,原来,今天是岛民祭海的大日子。这个祭海仪式,可说导致Kuta,Denpasar区的交通大混乱,因为来自附近地区的人,都会全村总动员到海边,路上都是一车一车载满人们的罗厘,好像载货般的轮流去祭海。不是夸张,这项仪式一直到下午我们去飞机场时,还在进行着。我不由衷的打从心里佩服,巴厘岛人民对宗教的虔诚和执着。
但是,值得大家留意的是,每年大约在三月尾或四月初,日期不定,巴厘岛人会庆祝一年一度的新年,也就是Nyepi Day,大家应该尽量避免你们的旅游日期碰上这一天。大家应该很纳闷吧?这样不是更好吗,可以看到当地的庆祝活动。要知道,这一年一度的新年,岛上所有的一切的活动都必须暂停,甚至连国际机场也没有飞机可以降落及起飞,夸张吧。当地人民及游客都不可到街上,只能呆在房间里头,而且晚上不可以点灯。所有的活动,只能在新年的第二天中午后恢复正常。想想看,你希望这样吗?

Besakih ~ Mother of Thousand Temple的爱与恨

巴厘岛有至少上万座神庙,其中有母庙之称的Besakih,是我又爱又恨的庙宇,奇怪吧?喜欢的是这座庙很雄伟,建筑群有别于岛上其他的庙宇,真不愧有母庙之称。讨厌的是这座庙里有一班被称为guardian of temple 的“护庙使者”,好像苍蝇般,会不断绕在你身边告诉你,进这座庙必须聘请他们带你导览,然后向游客收取昂贵的导游费,你才可以入庙,blah blah blah, 烦死了!其实,这庙并没有文明条例列明游客必须聘请这些人。由於这班"苍蝇"恶行嚣张,几年前,全岛的旅行社及tour driver已杯葛这座庙,所以一般游客或旅行团都不会把这座庙列进旅程表的。

其实,到这座庙前,Putra已向我警告过关于这班“苍蝇” 的恶行,并不是很鼓励我们到往参观,担心我们被骚扰,而且路程遥远。但是,固执的我还是坚持要到那里参观,怎么说,Besakih是万庙之母,一定有过人之处,而且我就是要看这些人如何嚣张。

很幸运的,当我们到达这座位於Gunung Agong山脚的Besakih时,巧遇到十年一度的庙会,连当地报章也有报导!很喜欢他们用水果及瓜类堆切而成的狮,太好看了,简直创意简直一百分!我们因为不愿聘请导游,所以不敢很嚣张的大步大步走进庙内,只能“小步小步”的边踏进庙宇的范围,然后一直” 驱赶苍蝇“哈哈!

但是最终,我们还是败给了这些苍蝇,到最后,我们以马币五元,聘请了一个guardian of temple,让他带我们入大庙群的范围。他开的价钱,简直和庙外苍蝇们所开的,相差好远!嘻嘻,记得喽,越里面越便宜:p

my favourite photo took with Sandy

Monday, May 4, 2009

Lovina海豚之旅




上一次到巴厘岛旅游时,Putra已告诉我岛上北部的Lovina海岸外,有野生的海豚可以看,但由於时间有限,去不成了。这一次,我老早就吩咐了Putra,这一次,我一定要去Lovina!

为了见海豚,我们一大清早,应该是说凌晨三点钟就从被窝里爬了起来,带着忪惺的熊猫眼,由我们居住位於南部的酒店,出发到北部的Lovina. 车程须时三个钟。 这不是舒服的旅程,因为我们必须穿越岛部中间的山区,然后再下山才能抵达目的地。下山时,弯曲的山路再加上Putra因为赶时间,驾驶的很快,把车内的我们晃来晃去,搞得我们很不舒服。当时,我往着北部的天空,隐隐约约好像看到天空有闪电,心里有点担心会下雨。

清晨六点,我们终於抵达了Lovina,我心里担心的事,最终还是出现了,天空下起倾盆大雨,海浪也随之汹涌起来。我当时的心情,也随着到谷底,在埋怨老天爷为什么要如此对待我们?很奇怪的,这场雨来的快,去的也快,不消半小时,天空也开始晴朗了。船夫通知我们,可以出海啦!我们出海时,天空还偶尔飘着细雨,而且,小船没供应救生衣,好像蛮危险的。


雨后的Lovina海岸线很漂亮,可以看到雨云已漂到中部的山区,好像为山区披上了一层白色的绒毛,还有天空挂着一道美丽的彩虹,天啊,好美丽呀!


海上除了我们这艘小船,还有七,八艘载着游客的小船,他们也是冲着海豚而来的。老天不负苦心人,不久后,可爱海豚群终於出现了,而且,还有两群呢!我和Sandy,好像傻瓜般,一直在船上开心得大声叫起来,海豚好可爱噢!我们的老公们,忙着将这一刻拍下。我们这几艘小船,好像傻瓜般,海豚出现在哪里,小船就驶到那里。而海豚们也好像在跟我们玩追逐游戏般,每当我们的小船驶进它们时,它们就会“咻” ,突然消失在海里,不一会儿,又会突然重新出现在不远的某处或小船旁,很是淘气。不过,为了不太干扰它们的生活,我们的小船,是不会太靠近它们的。

这是一趟很难忘的旅程,真的很感谢老天,因为可以看到野生的海豚,是可遇不可求的。而且很显然的,今天我们所看到的海豚都是海豚宝宝。根据船夫说,由於我们出海的时间迟了,海豚爸爸妈妈已经游到深海去觅食了,怪不得我们看到的海豚,体积不是很大。我希望,这遍美丽的海洋,可以永远不受污染,希望巴厘岛人好好保护它们,让这里世世代代成为这群海豚的家,更希望有一天,我可以旧地重游,带着我的孩子们,来探望它们的后代。

巴厘岛之住宿篇

我们住宿的Villa位於Sanur区,叫De’Abian Villa,是我巴厘岛朋友Putra介绍的。这里每栋别墅有自己的私人泳池,厨房和庭院,而且浴室的size和房间一样大,是半露天式的,晚上还可以边浸泡泡浴,边看星星呢,好爽!这私人别墅价钱十分大众化,大约每晚马币一百五十元到一百八十元之间,附送早餐,这个价钱,在大马绝对找不到,绝对是蜜月者的好选择噢!非常值得推荐。唯一不便的是,它距离市区蛮远,进出需要有自备交通工具,管他呢,反正,我们进出都有Putra载,而且很多时候,我们都是在外头溜的。





Room View

Bathroom

最后两晚,我们搬到位於Kuta区的Samsara Hotel。酒店谈不上是豪华,只是它位於 Kuta区热闹的Jalan Legian其中一条小巷,要逛街非常方便。

Samsara Hotel Pool Side

我的蜜月之旅 (Part 1)





在筹备婚礼的时候,我和老公在犹豫我们应该去哪里度蜜月呢?云南和香格里拉是我的心头好,但团费超出我们的预算,而且老公不喜欢跟旅行团,真头痛。谈了好久,我们决定了去印尼的巴厘岛,随行的,还有我另一个在Malaysian Bride Forum网上认识的朋友Sandy和她的老公Harvey,就这样,我们一行四人就浩浩荡荡,乘搭亚航去巴厘岛度蜜月了。

这是我第二次到巴厘岛旅行,其他人则是第一次。记得二零零三年四月我到巴厘岛旅游时,适逢是SARS肆虐期间,而且当地在半年前遭回教异议份子置放炸弹,炸死了许多游客。所以当时的巴厘岛,游客寥寥无几,旅游业大受重创。当时,我和朋友们(而且还是女的) 因为已付清了旅费,只好胆粗粗,冒着生命危险,带着口罩上飞机,哈哈。就在那时,我们幸运的在当地认识了一位很好的朋友,Putra,他一直很无微不至的照顾我们这三个女生。这一次重游,其实也是想探访他,还有去Lovina看海豚。

由於亚航延误班机(好讨厌!) 我们的飞机在大约八点半才降陆登巴萨国际机场,也害了我们错过原本打算在巴厘岛吃晚餐的计划!来接我们飞机的Putra只好把我们载到去附近的餐馆吃晚餐后,就回去Sanur的Villa休息了。

李太太下厨记之糖水篇(一)

新婚燕尔,最常被身边的人们问的话题,不外是怀小宝宝的计划,就是每逢放工之际,同事们会很关怀的问我是不是赶回家烧菜煮饭,做个好李太太呀?嘻嘻,说起来真惭愧,由於还在和双亲同住的关系,加上外子家人也住在附近,所以啊,我是没什么机会下厨的。唯一可以做的,就是煮糖水啦!因为,我的老公是爱喝糖水的粉丝!我不喜欢喝有椰浆的糖水,所以凡是有椰浆的糖水,我是不会煮的。可怜的老公,只能迁就老婆,喝我爱的糖水啦!每一个月头,因为老公会经常要加班到晚上十点,身为老婆的我,除了心疼之余,也只能借这个机会,煮煮糖水,慰劳慰劳他的五藏庙咯!

其实对我来说,煮糖水并不难(当然,我也有失败的时候),只是准备功夫有时会复杂。就象我爱喝的白果腐竹薏米糖水,我是坚持不用罐头白果或在市场上售卖已剥了皮去心的包装白果的,因为不知有没有加了防腐剂,加上这些产品都是中国进口的,怕怕。从中药店买了新鲜的白果,自己慢慢剥皮挑心,这是很费时的工程,哈哈!虽然如此,每当看到家人喝完我辛辛苦苦煮的糖水喝光光后,心里那份满足感不禁油然而生。有了那份鼓励,糖水将陆续登场,只是,我发觉,自己腰围,好像也随之煲糖水的次数,变得越来越粗了,哈哈,又有机会“屈“ 老公啦,都怪他,嘻嘻。


腐竹薏白果
杨枝金露
玉米马蹄露

雪梨无花果白木耳糖水

我是部落客!

一直没想过,有一天自己竟然会成为一个部落客,因为我是一个电脑白痴,哈哈!但随着身边有不少朋友们都开始设立自己的部落,和身边的朋友分享生活上的点点滴滴,让我羡慕极了。心痒痒的我,在老公和朋友们的鼓励下,我的部落格终於诞生啦!