Tuesday, July 28, 2009

向Yasmin Ahmad致敬


每一年国庆日或佳节来临之际,我最期待的就是Yasmin Ahmad为国油拍摄的广告。无他,Yasmin Ahmad的广告总是能带出大马种族之间的和谐精神。在政治人物不断在玩弄种族课题之际,她所执导的广告或电影,就像是一股清流,安抚和感动各种族的心灵。她的作品并不是轰轰烈烈的,而是借由我们身边小事物,带出一个大道理。

美丽的Yasmin Ahmad,可以说是一个没有种族区别的真正马来西亚人。有人说,她是上苍赋予我们国家的一个大礼物。我在想,要是我们国家的政治人物可以向她学习,那么我们的国家肯定安逸繁荣。

她的突然逝世的确让人惋惜,也是国家的一大损失。人固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛,她就是那座泰山,稳稳的坐进大马人民的心里。安息吧,Yasmin Ahmad!

Monday, July 27, 2009

寻找昔日的味道

美食节目“阿贤人情味” 几个星期前所介绍位於八打灵旧区美食中心里的客家算盘子和酿豆腐,勾起了我父母亲年轻时的回忆。我的父母亲虽然不是土生土长八打灵人,但当八打灵只有旧区和十六区时,他们俩已开始在这个被称为吉隆坡的卫星市的地方打工,讨生活了。而这个节目所介绍的美食中心,正好是当时他们还在谈恋爱时,常去拍拖,找吃的地方。

这个周末hubby因到Ipoh公干,所以我也比较空闲。周末晚上就向我父母亲提议不如我们去一趟旧区美食中心吃晚餐吧?俩老听了当然是赞成啦,而且还很快手脚换好衣服准备出门了,哈哈!很久没到旧区了,要不是阿贤介绍,我们也忘了这个距离我家其实很近的旧区了。美食中心不难找,就座落在pasar毗邻而已。我们找了位子坐下后,我就问爸妈有看见他们熟悉的摊子吗?毕竟已时隔几十年,很多昔日的摊主也不再营业了。由於阿贤介绍的算盘子只是卖午市的,所以他们建议我去一摊叫棠记的煮炒摊点两盘炒粉,因为这个摊子他们年轻时曾经光顾过。无奈当我上前询问时,店员竟然说由於是晚餐时间,很多人点菜,炒粉的话他们没时间煮,如要的话必须要等上至少半小时!哗,好大牌哩!好吧,既然大鸡不吃小米,我去别家算了。到了另一家,那个煮炒的人告诉我,煮滑蛋河的河粉卖完了,那福建面呢?对不起小姐,煮福建面的材料没有了!!天啊,当时我真的想拉我爸妈去别地方吃算了,要不是我点的美味薄饼和饮料来了,我就真的走了。什么意思嘛,才八点半就没就什么都没有了?最后,我还是找到了一间还有河粉和福建面的摊子,也不需等半小时的摊子点了食物。由於我早上泻肚子和轻微发烧,所以另点了爸妈推荐的冬粉鱼丸汤。端来的冬粉鱼丸汤吃了很让我失望,汤头咸极了,而且鱼丸有点腥。至於另点的两盘小炒,味道也是很咸(我们家吃东西口味蛮重的)。爸妈也很失望,原以为可以带他们寻找昔日的味道,但是这些食物因岁月的变迁,往日的味道已不复在了。

算了吧,既然不好吃,下次就不来咯!临走前,我还是载了他们绕了旧区一圈,意外发现他们以前在住旧区的邻居,阿兴的肉骨茶摊子还有营业哩!而且还人山人海,看来生意不错!好吧,下次我就再带他们来寻找昔日的味道吧!

我是马来西亚人

和国内许许多多人一样,我也是在赵明福离奇坠楼身亡后,才认识这个年轻人的。我不是政治狂热份子,只是一般有留意时事的一个小妇人。

我很惊讶,为什么这种荒谬的事情竟然会发生在我的祖国?近来国内发生一连串不公平的事件后,在我的脑海里,竟然浮现出印尼曾发生的恐怖排华事件。我很生气这些不公平事件的发生,但是,除了我手中的那一票,像我这种小妇人还可以做些什么呢?为此,我甚至还有想过移民的事情(虽然目前的我还不符合移民资格) ,因为我发觉我热爱的这片土地,已经好像看不见有更保障的前途了。

星洲日报快乐星期天主编曾毓林好像知道我的想法,他发表了一篇文章。这篇文章,好像把我给敲醒了。他说:“不要老是逃避或动不动就像要移民,这是你们有钱人最自私的想法。赚够了这里的钱享受尽了就一走了之,把难题留给走不出去的穷人去承受-这叫只能共甘,不能共苦。马来西亚是我们的国家,有问题的不是这片土地,而是管理这片土地的人,所以要鄙弃的不是这片土地,而是管理不当的人。”

有一位部长说,如果你不能接受这个国家的司法制度,那么,请你搬到海边或另一个地方去住(虽然到现在我还不明白,搬去海边住是什么意思?) 。他的这番话,很伤我这个爱国小妇人的心。难道,爱一个国家,虽然知道是不对的,但还是要盲目听从指示吗?

记得几年前从北京旅游回国时,我在雪邦国际机场等候的士回家。当时跟我一起排队的,是一个和我同一班机到北京公干的马来同胞。由於等候的士的队伍很长,我就和他闲聊了起来。谈了彼此在北京旅游及公干的经验后,我也跟他投诉了我出国时曾被海关人员投诉我们华人很爱出国旅游,根本不爱国的言论,我还为此顶撞他们。这个相信喝过洋水的马来同胞也觉得海关人员的话很不应该。他告诉我其实国内还有许多思想封建的人。他认为这一套思想已过时了。人应不分肤色,不分种族共同努力,国家才能昌盛繁荣。我告诉他,走了那么多个国家,还是回到自己的国土时,心里是最踏实的。对於这点,他很赞同。

不管发生什么,每当我出国被其他国家旅客问起我来自哪里时,我还是毫不犹豫和很自豪的告诉他们,我来自马来西亚,我是马来西亚人。因为我爱我的国家,所以才会有爱之深,责之切的反应。

Tuesday, July 21, 2009

Tsuya Tsuya Foot File


因为工作要穿高跟鞋的原因,我的脚跟非常容易长死皮,每当死皮累积到一定的厚度时,我的脚跟就裂了,所以常常被脚跟裂的问题缠绕着。不懂的人,还以为我是在田里做粗工的人呢!以前无论我涂擦什么牌子的crack heel cream,都只能暂缓脚跟生死皮的速度。

直到有一天当我在广场购物时,被Tsuya Tsuya的售货小姐推荐我购买她们的护甲产品,那时我无意件发现到她们有另一种产品可以磨去脚跟的死皮(Tsuya Tsuya Foot File)。既然价钱不是很贵(RM16.90),就不妨一试吧。Tsuya Tsuya Foot File真的很好用,只需将Foot File往脚跟死皮方向不断磨擦,死皮就会被磨成白白细细的粉状。磨好后,只需以清水洗脚,再涂上普通的润肤露就行了,非常好用! 现在我不需要买crack heel cream或特地花钱去让人做脚跟护理了。

Tsuya Tsuya这个来自新加坡的牌子没有其销售店, 但他们在购物广场有设售卖摊子。你可以常在Mid Valley 或Sunway Pyramid Jaya Jusco Pharmacy门口看到他们的踪影。 要不的话,可以试试在以下网址邮购(我不曾在此网站邮购过) http://mymall.netbuilder.com.my/index.php?domain=pattybelle。

(courtesy from PattyBelle photo)

Monday, July 20, 2009

我的傻瓜车又有问题了

我现在驾着的车子到明年中将为我服务十年了。其实我蛮幸运的,这几年来我的傻瓜车都不曾给我什么大问题,除了曾经一次车祸。我的傻瓜车也蛮命苦的,因为我这个主人不是很会照顾车子,只知道每五千公里就一定要送去维修而已。

昨天早上,我和hubby驾着我的傻瓜车去做维修前,就发觉我的傻瓜汽车的冷气compressor,震动的比平常厉害,还不时带着蛮刺耳的”滋滋“声,我最害怕这样了。然而当汽车送到维修中心时,这个声音就没有了(不知是不是怕了维修员)。虽然如此,我知道我的傻瓜车里的冷气系统肯定有大毛病了,所以就向维修员询问了维修所需的价钱。果然不出我所料,当车子维修好了后在回家的路程,那阵更加刺耳的”滋滋“声又在我按了冷气按钮后又出现了,真的把我给吓坏了。这次我知道,又是时候要大出血了!(竟然在我要去旅行前要我大出血!)

家公人很好,他担心我们常去的维修中心会对冷气的维修费开很高的价钱,所以今天午休时,他特地驾了我的车去另一间他相熟的维修中心去询问价钱及检查。这一问才发觉,原来这间维修中心所开的价钱比之前便宜了至少一百大元! 家公还担心我会嫌贵,还打电话来问我对这个价钱OK吗?

真的很不好意思,因为我这一辆傻瓜车有问题,竟然要劳师动众的麻烦我的家公,还要麻烦我的hubby特地载我上下班。傻瓜车,傻瓜车,不好再闹变扭,让我们添麻烦咯!

Wednesday, July 15, 2009

李太太下厨乐之三


我这个李太太,最近超懒惰下厨。如果活在古时代,我应该是个很快就被家婆逐出家门的媳妇,哈哈! (还好我活在现代,还好我家婆人很好)

最近天气反复无常,时晴时雨的,很多人都病倒了。就连我的枕边人也发起热气来,还伤风了。为了做个“贤淑”的太太(哈哈),我昨天放工后特地驾车去夜市购买些材料,准备煲可以降体热的糖水。

这个"参须海底椰糖水"所需的材料有海底椰,洋参须,罗汉果(一小粒)和黄糖,是我从烹饪书学回来的。这个糖水非常容易烹调,把水煮沸后加入罗汉果和海底椰,煲了约一小时后加入黄糖和参须稍煮片刻就可以熄火,趁热享用了。由於参须有降火气的作用,所以我想会对hubby的病情有些帮助吧?如果你不太喜欢参须的味道,记得不要放太多噢!用不到RM10,可以煲一锅美味的糖水,让全家享用,我这个李太太的心里很是满足!

妈妈的爱心晚餐


就如往常般,每次我和妹妹下班回到家后,我们两个瓜第一时间都会往餐桌上瞧瞧,看看妈妈煮了什么好料,也顺便偷吃,哈哈!由於妹妹是肉食动物,所以只要妹妹有回家吃饭,餐桌上是少不了肉类的,尤其是鸡肉。


这一天,妈妈又来发挥她精湛的厨艺了,一口气煮了很多道的菜肴。 除了芽菜鸡饭,水饺和枸杞叶汤之外,她还炒了Sambal Pucuk Paku。这些嫩嫩的pucuk paku,是我的家婆特地从金宝买回来给我妈妈的(谢谢家婆)。这一个晚餐,吃了很多纤维!


我很喜欢吃肥肥的芽菜,但是市面上所售卖的芽菜通常是长长,瘦帮帮的(除非你住怡保)。如果你家在八打灵,在SS2早市有一个菜摊有售卖着非常类似怡保的芽菜。价格会比普通的芽菜贵些,但是口感非常好,肥肥脆脆的芽菜非常好吃。 由於摊主没有将芽菜浸泡在水里,所以芽菜不会有臭水味,可以放在冰箱内几天。