Thursday, May 26, 2011

东海岸之旅 ~ 林明住宿篇



幸亏妹妹和妹夫去年林明爬山,所以打算要到这里时我不需做太多功课,就直接联络这间度假村的负责人预订房间就行了。 其实在林明这个小镇的可以住宿的地方还不少,但是大部分的酒店规模很小而已,好像我这次住这间我觉得比较像台湾所称的民宿。

还没来到时,我游览了不少关于这个地方的部落格。 看过他们住宿的地方后,我不敢对即将下榻的民宿抱着太大的期望。 因为我看到其他部落客们住的都是6个人一间房那种民宿,中学毕业后我试过中学同学到Pangkor住过一间10多人挤在一间双层睡床而只有一把小风扇的小酒店,我怕热,从此对这类小酒店有点阴影,哈哈!

来到这间民宿时已是傍晚时分,负责人Uncle Vinson前来迎接。 Uncle Vinson的民宿其实是由间别墅改成的度假村, 别墅四周都种了许多植物, 绿意盎然。 通常第一个印象是很重要的,当我踏入这间民宿时,虽然这里并不豪华,但我觉得有种像回到家的感觉。 虽然这间度假村只有约10多间房,但是里头非常干净,整齐。 度假屋楼下的客厅还备有冷/热饮水机的设备,对我们这些有小孩的家庭真的很方便。度假屋的房价从约RM55起跳到最贵RM85(没包早餐哦), 视房间设备而定。

Uncle Vinson是林明村的村民并在几十年前到新加坡发展。 约10年前他毅然决定回来他认为是天堂的林明村开设度假村发展旅游业时,大家都笑他傻。 我想现在应该没人敢笑他了,因为林明镇里的度假村现在如雨后竹荀般林立,证明他当年的决定是对的。

Chloe好喜欢这里,恰巧当晚有个小哥哥和父母入住这间渡假屋,她一直跟小哥哥搭讪哩,但是她竟然叫哥哥为“姐姐”(晕!!!), 搞到小哥哥很不爽,一直跟Chloe说他是男的啦,哈哈!!!!小孩真可爱!



Lembin Village Resort (林明乡村度假村)

No: 282 Kg Seberang, Sungai Lembing
26200 Kuantan, Pahang
Tel: 09-5411831 (Staff: Aimi)
Fax: 09-5411 777
老板:Uncle Vinson Chow (019-9011 267)

Wednesday, May 25, 2011

林明美食篇 (1) ~ 一星期只营业一天的烧猪摊


相信有观看过“阿贤人情味”这个美食节目的朋友们都知道,阿贤曾经到过林明介绍过当地的美食, 其中一个就是林明的传统砖窑木柴烧猪肉。 这家售卖烧猪肉的摊主一星期只营业一天而已哦,据阿贤的网站解释是说因为平日林明游客比较少,所以只在每逢星期六晚上七点开始售卖热腾腾,香脆可口的烧猪肉。

摊主的档口其实就位于其住家旁而已,并不在林明街上哦。 只要你到了林明问当地人,他们都会很热心指导你如何到这个地方去(请查看以下从阿贤网站获取的地图)。这个地方不难找,因为顺着地图的指示,摊主的家就在路的尽头,肯定错不了的。

虽然我们到其住家时还不到晚上8点,但是摊主的生意好得不得了,刚出炉不久的全体烧猪已经卖得七七八八了。 还好我们还有机会购买当晚吃的份儿。 要不是早一步抵达,我们还差点打包不到烧猪会PJ给我的家婆,我妹妹也买了份给她的家婆。 老板娘知道我们打包几份烧猪肉准备拿回PJ,很好心的offer帮我们的烧猪肉先寄放在她家的冰柜(因为我们的酒店没冰柜),离开林明前到回来她家拿就可以了,小镇人情味真浓啊!!! 我不晓得烧肉的价钱,但是我的妈妈说不贵不贵哦。。。

不晓得你们平日吃的烧肉会不会比较咸呢? 我个人认为和KL/PJ比较起来,林明的木柴烧猪肉就没那么咸, 爱吃重口味的可能会不习惯。 刚出炉热腾腾的烧肉皮香脆可口极了,很害怕吃太咸烧肉的我,觉得味道还不错哩! 如果你在摊主家那里吃的话,摊主还细心为你准备了辣椒酱让你沾烧肉吃哦。

至于其叉烧呢,我还是偏爱港式的蜜汁叉烧,所以觉得这里的叉烧味道一般而已。 但既然来到这里了,就不妨尝试一下咯。


阿贤美食网址:http://blog.axian788.com/?p=660

Tuesday, May 24, 2011

东海岸 ~登高篇 之林明山

很老实说,在3月初决定和家人到林明,东海岸旅行后,我心里最担心的是,老天啊,我这个豆腐花到底有没有这个能力去爬这个海拔只有700meter的小山啊??? 别笑我,自中五和我的好友们在Langkawi毕业旅行爬 Telaga Tujuh(七仙井瀑布)爬到快断气后,我好像就再也没爬过山了 (韩国济州岛那座城山日出峰太矮,应该不算去爬山)。 为此,我还不断跟老公说我会从明天起每天走楼梯步上我家六楼来做练习,但是只是讲讲而已,每次有机会我都会偷懒,嘻嘻!

到林明旅行时,我还在生病,喉咙疼痛和严重伤风。 那天清晨5点钟爬起床梳洗后,我和老公麻烦我妈妈来我们的房间陪还在熟睡的Chloe后,就驾驶到位于镇上的小食中心后方的林明小学。 那里就是爬林明山的起点。 这个小镇在清晨5点多是很热闹的,小食中心开始有许多准备要爬林明山和前往彩虹瀑布的游客在那里用早餐。 这么早我还吃不下早餐,我和老公选择开始爬山了。

由于清晨5点多天色还黑,所以我们必须准备手电筒登山哦! 不必担心迷路,因为登山就只有一条小径,而且前来登山的人很多哩,所以不用担心会迷路什么的。 其实说爬山,倒不如说爬楼梯还好。 有关当局其实已在这个上山的小径做好了很好走的梯级和扶手。 唯独大部分上山的梯级还蛮倾斜的,所以对我这个平日不太运动的人还是有点吃力, 走一小段路必须停下来休息。 加上我还在伤风,呼吸道完全被blocked着,所以我上山时不断用口不停喘气。 因为喘气声很大,所以我的老公很担心我这个豆腐花撑不下去,频频问我还行吗?需要下山了吗? 看到老公那副担心的样子,我告诉他如果我真的撑不下去,我会告诉他的,但是我还行。。。我要看云海。。。。。。。。。。。。。

就这样不断停停走走,老公还要我吃巧克力补充体力,看着有些比我年长的长辈还把我给远远的抛在后头后(真的是惭愧极了),我还是终于成功爬到山顶了!!! HURRAY!!!! 很搞笑的是,当我到山顶时,也是我快撑不住的时候,我还告诉老公,我不真行了,我不要再爬了。。。。我的老公那时还望着告诉我。。。“老婆啊,我们已经到山顶了啦!” 哈哈哈!

虽然我比别人用了比较久的时间爬上山顶(约一个小时出),但是到山顶那刻,我觉得一切的辛苦都是值得的! 大地就在我脚下啊。。。朵朵的浮云呈现出来的壮观云海,美丽得让我说不出话来! 有一点美中不足的是,山顶游客太多了啦,个个都争着要捕捉日出,什么牌子的DSLR相机都出来了,“热闹”非常(其实是很吵,哈哈)。

听当地人说,由于林明山的云海遮盖的缘故,所以可以看到日出的机会其实会比较渺茫。 我们那天就看不到日出。 我不失望,我其实就只是冲着云海而来的。




你看山顶都是人潮啊!


人家说下山容易上山难,我觉得下山的路也不简单咯。 因为楼梯比较斜及梯级的距离蛮高的,所以下山时好像整个人要倒下去似的。 但是值得一提的是,下山的风景很美哦! 我好喜欢早晨的林明小镇,这个村都被云雾围绕的。。。感觉棒级了!

下到山后,我们回饭店找爸妈再出来吃林明山水豆腐慰劳自己咯!


p/s: 回到PJ后,我因为少运动的关系,小腿酸痛了3天,哈哈!真是豆腐花!!!!

Monday, May 23, 2011

东海岸之旅 ~ 林明小镇篇

其实早在中学时期就从地理课本里认识林明(Sungai Lembing)这个位于彭亨州關丹以北42公里的小镇。其实林明距离彭亨州首府,关丹只有约45分钟车程的距离。 从Karak大道往东海岸去,再驶入东海岸大道至到Exit 833 Kuantan, Teluk Chempedak出口,来到T字路口的交通灯再转右直走约半小时就可以来到这个小镇了。

这个小镇在约百多年前曾是彭亨州內生產錫米最多的地方。 林明镇的锡矿场和分布大马的锡矿场以洗流琅,铁船开采方式的采矿法有不同之处。 林明镇的锡矿场是以深井方式采集,就像中国采煤矿方式一样。林明镇的锡矿矿井僅次坡利維亞而排名世界第二大。 其深達1400至2000尺的隧道是東南亞錫礦中最深的一個,也曾经是全世界最大的地下锡矿场所在,鼎盛时期拥有员工3000余人, 所以啊,林明镇曾经是个很热闹的小镇哦! 但是由于后来锡矿被采集完了,所以这个小镇慢慢的变成一个让人遗忘的小镇。 要不是近几年旅游业在林明镇的崛起,我相信这个小镇随着人口的老化及迁移,还真的会变成一个死城。

林明地名由來,據說是早期原住民追趕野獸時短矛(LEMBING)遗留在河床上而被後人發現而命名。每年年尾的东北季带来的丰沛大雨会导致镇里的林明河泛滥,所以关丹的朋友曾告诉我,如果你看到新闻报导关丹水灾,其实只有林明镇闹水灾。 而且几乎每年的水灾都会导致林明小镇暂时与世隔绝的哦!

走在林明老街中,彷佛進入時光隧道,尽管外在環境多變,自數十年來以來,老街的老店始終維持原本的樣貌,街道老樹盤根,昔日礦場與員工宿舍顯得蒼涼。林明居 民恬淡豁达,对物质生活没有太高的要求,过着老实淳朴的生活。林明镇周遭绿山环绕,自然景觀豐富。我觉得林明这个小镇的空气特别干净,清新。 晚上走出林明大街吃晚餐时还感觉有点冷, 还得为Chloe多穿件外套才行。 林明綺麗山水与詩情畫意的景色催生了林明的旅遊業,給洗淨鉛 華的小鎮注入一絲生線,其中以林明山 (Bukit Panorama)与大卑士山 (Gunung Tapis)的彩虹瀑布最为人津津乐道。

这次来到林明镇,我们其实是冲从着林明山的云海而来的。 带着我的爸妈来,因为要带他们品尝林明美食,包括鼎鼎大名的山水豆腐等等。 同行的妹妹和妹夫者是去爬彩虹瀑布(他们去年已到访过林明爬了林明山)。

(注: 林明镇没有银行,请在进入小镇时准备多些现款哦!小镇的治安很好,不必担心)


林明镇上的一角

这棵位于大街上的老树可是林明镇的地标之一哦!

清晨的林明镇,云雾围绕, 空气清新极了!
我妈妈在这的那两天,鼻子敏感的暂时消失!



每逢周日的林明镇早市

林明镇上唯一的添油站,
网友说只营业到傍晚6时,

但是早上九点多还没看到他们营业,
所以进林明镇前务必要为你的爱车添满油缸哦!


林明河上的吊桥


请恕我词穷,为了多和大家分享关于林明的一切,以上部分资料转载于爱旅游脚
http://itravelkaki.com/malaysiadestination.php?place=97

Thursday, May 19, 2011

2011 ~ 东海岸旅之Bentong吃早餐


2011年5月14日的一大清早,我们全家起床梳洗后就出发到位于彭亨州的文冬小镇开始我们的东海岸之旅了。其实文冬并没有什么旅游景点,起个大早到那里,为的是吃文冬有名的豆腐扑! (贪吃哩?)

之前从阿贤的部落格抄下了”东风茶室”的地址,在文冬市区内转了几个圈后,很快的我们就找到这间茶室了。

这间茶室的酿豆腐扑内馅和KL的有些不同,里头酿有韭菜及猪肉和鱼肉,而且酿豆腐的size比KL来的大件。 我个人觉得很特别,因为我很爱吃韭菜,就连Chloe自己也吃了一整颗! 原本很想到巴刹买文冬豆腐扑买回家煮,但是我们还要继续旅程,担心豆腐扑拿回KL后会坏了,只好打消念头。

文冬其实还有出名的文冬雪糕,无奈我们在那里的时间还早,那间店还没开门营业。 有机会一定会再来品尝的。

吃饱饱后,我们出发去东海岸咯!!!!


东风茶室
Jalan Chui Yin,
Bentong, Pahang

Thursday, May 12, 2011

老公的夜宵


距离上次煮番茄意大利面至今真的隔了好久好久了。前几天妈妈收拾橱柜时,告知我去年买的tomato puree至今还没用。她不提醒我还真的忘了这回事呢! 恰巧老公的阿姨之前从金马仑拿了许多番茄给我们,冰柜里也还有绞肉碎,意大利面条也有, 好吧,就决定煮夜宵给加班的老公回来吃。昨天放了工后去买了盒蘑菇回家,吃了晚餐后就拜托我妈帮我顾小Chloe, 就开始在厨房开始弄意大利面酱了。

洋葱真实个让我又爱又恨的食物。 我超爱吃洋葱,但每回切洋葱,我肯定会被其辛辣的葱汁“感动”得我流泪不停。这次煮出来的酱比较没那么西洋味,因为在下忘了买bay leave等西洋香草,嘻嘻! 不要紧,最重要煮好后,老公把一整碟的意大利面扫个精光,那就是大大的满足啦!

意大利面酱的食谱可以参考这个部落格

Wednesday, May 11, 2011

Chloe看病记

最近这几天的天气酷热无比,热得真的让人喘不过气来。 怕热的我在昨天病倒了,告了天mc假本想在家休息,但是昨天下午看到宝宝腹泻的情况越来越严重,结果我拎了车匙,和爸爸抱着Chloe就往Assunta开去了。

其实Chloe打从星期一清晨就开始有腹泻的情况出现,但是因为每次她出牙前总是会在一天内有排便几次的情况出现,所以我们没那么的担心,也可以说见惯不怪了。可是到了昨天她还在腹泻,而且下午腹泻后还狠狠地大哭一轮。 打开尿片一看,整个屁股都红了,看到我都心疼死了。再不带她去看医生,我担心情况会越来越严重。

到了医院挂了号后,护士为Chloe量体重。 可怜的孩子,腹泻了几天,现在体重跌到9.5kg。 不过庆幸的是,Chloe并没有呕吐的情况出现,和以往一样依然吃的,喝的,玩的。在等待医生看诊的当儿,她还可以很高兴的在playland玩呢!

由于昨天是周日人潮不多,所以很快的护士就喊Chloe的名字了(当时我们还在玩玩具,哈哈)。见到Dr Mary Peter,我告诉她Chloe腹泻的情况及两个可能导致腹泻的原因: -
(1) 可能是刚让Chloe尝试新牌子的奶粉,也许她的身体接受不到,
(2) 母亲节那天带她外出,吃了好多外头的食物,食物中毒了。
医生听了二话不说,肯定的说应该是第二个可能性导致她腹泻。 我这个妈妈还打包了Chloe装有腹泻便便的尿片给医生看 (好paiseh哦,不过医生说应该我这样做很对,我口述还不如她亲眼看更好)。 医生为Chloe诊断后,告诉我Chloe的肚子有很多风, 这几天暂时要停喝牛奶粉了, 因为她的肚子不能消化乳糖(lactose),如果继续她会腹泻不止。 此外,Chloe这几天也不能吃水果(除了苹果)和蔬菜类的食物,只能喝医生开给她的特别豆粉,吃淀粉类和肉类食物。 原本医生也要开probiotic给Chloe,但是我告诉她不必了,Chloe从出世至今在吃着OMX牌子的probiotic。

昨天也借此机会跟医生谈了关于Chloe刚换Step 3 Anmum奶粉的经验。 最近Anmum奶粉在其奶粉中减低了糖的份量,我相信大家都看到电视一直在打的广告了。 但是我发现到Step 3 Anmum的奶粉好油哦, 每次洗奶瓶时都觉得这么[奶瓶刷来刷去都不干净,感觉还油油的。 我其实是很担心食物添加剂的人,我很担心Anmum因为削减糖的份量,却用油类来取代糖以免孩子摄取的卡路里减低而变瘦。 请原谅我的担心,但是现在有太多无良的厂家会利用广告来掩饰自己产品的缺点,我不得不为孩子的健康而多做功课。医生告诉我她的见解是,其实现在市面上的奶粉其糖份真的很高,所以她认为Anmum减低其糖份是很好的,但至于我投诉的奶粉很油,她不便给comment,因为我还是第一个作出投诉的人。 唉,看来我要继续自己慢慢找资料了。各位妈妈,如果你也是让孩子喝Anmum的,不妨和我分享哦。


医生开了几种药包括特别配方豆粉给Chloe,这次看诊用了RM97.20, 我觉得价钱还公道。 希望Chloe的腹泻尽快好起来啦,我真的宁愿腹泻那个是我(就当排毒瘦身咯,嘻嘻)。 多几天我们要去东海岸旅行了。。。妈妈我好期待和她第一次看海的那刻哦!