煮煮乐

老黄瓜汤，炒佛手瓜，烫玻璃生菜和Assam鱼（注：Assam酱是买预煮包） 

最近的这几个周末或没工作的日子，我们夫妇俩常窝在家里那小小的厨房忙着洗洗切切煮起饭来了。我妈妈不在家的日子，常到外头吃，我们都吃到不知要吃些什么了，加上我们俩都爱吃家里的饭菜，所以只好自己动手煮饭。

我自认不是很会煮的人，虽然我有天马行空的烹饪点子，但自叹自己的味蕾有点迟钝，所以煮出来的菜肴不是很有水准，哈哈哈！

上周一老公没上班，我们不必把Chloe载到妹妹家让我妈看顾。老公除了需要看顾孩子，也自愿的煮晚餐。我上班前把煲苹果药材汤的材料放进电子砂煲煮和准备好冬菜蒸肉饼弄好后，就放手让老公去搞接下来的准备晚餐的事了。第一次吃到老公炒的青菜，味道还真的很不错哩。。。只可惜那天我的 冬菜蒸肉饼太咸了- （教训，冬菜已经很咸了，所以要牢记不能再加盐了， 嘻嘻！），感动的是老公还帮我啃了很多蒸肉饼。。。。

感谢朋友教我煮的烤鸡腿，味道很不错，加上我自己的意大利面和日式味增沙拉酱拌的沙拉。。。这餐让我很满意！ 

我还有失败的时候。上图那锅电饭煲鸡饭，让我学会了下次煮这个饭时要比平日的水分再减少，因为鸡肉也会出肉汁，让我的饭变得太湿太软了。虽然鸡肉很嫩味道好，但是那软软的饭，连老公也忍不住问我到底会煲饭的吗？听了真得快气死了，但那锅饭真的很软饭啦，哈哈哈。。。

烹饪真的需要多碰钉子才会有进步。。。。真的要继续加油！