Thursday, May 7, 2009

巴厘岛之美食篇

首先我要坦诚,嘴里常常嚷着减肥的我,其实是标准的馋嘴猫。哈哈,旅行嘛,就是要体验当地人的生活,最容易的是,从他们食物中着手,嘻嘻。难得的是,我的同行伴侣们很勇于尝试,所以,我们都不畏惧尝试当地人的路边摊,跟着当地人一起吃饭,但前提是,摊子必须看起来卫生的,而且,我们都有携带止泻药同行,以防万一,哈哈。


Putra带了我们去很多不同的地方用餐,试过了Ayam Goreng Lalapan,Ayam Penyet, Dirty Duck, Jimbaran Sunset Seafood, Soto Ayam, Sate Babi等等的美食,让我们回味无穷。不得不赞当地的猪肉沙爹,味道一级棒,而且不必沾酱,可见他们把肉腌得很入味。


Ayam Lalapan at one of restaurant at Bedugul

Nasi Soto before going to Tanah Lot

Nasi Campur at Dirty Duck Restaurant, Ubud

Dirty Duck Set - Dirty Duck Restaurant, Ubud

Babi Guling (烤猪饭)是巴厘岛最著名的其中美食之一。Ubud区的Ibu Oka可说是同行的佼佼者,因为时间上不能配合,我们只好到Denpasar Night Market逛逛,然后到夜市里的摊子吃烤猪饭。走进这个夜市不久后,我心里就有点后悔了,因为夜市里售卖的东西不吸引我。那好啦,去吃晚餐吧。然而一踏近摊贩区时,就有股不是很舒服的馊水味迎面而来,卫生程度不太好。当小贩端来我们的时,我的老公马上脸色沉了下来,吃了两口,他就放下汤匙,黑着脸告诉我,他不要吃了,并劝我别吃了。我这个相信前世是非洲难民投胎的人,不忍心浪费食物,还是勉强多扒了几口煮得超湿的软饭和蔬菜,其他的,我根本咽不下了。Harvey最搞笑,咬着是乎像牛皮般硬的猪皮,边吃边笑,他好像吃得还津津有味,逗得我们两个太太哈哈大笑,然而我身旁的老公,脸却越来越黑了。老实讲,那碟Babi Guling卖相不好,我告诉老公,烤猪旁的那堆青青黑黑的东西是烤猪时,用来塞进猪肚子的香料。在结帐时,不老实的摊主还狠狠地“敲” 了我们。
结果那晚,回到Villa后,我煮了两个Mee Soto杯面给老公当晚餐,味道还不错呢!感谢Sandy给的两个杯面,笑容又重挂在我可怜的老公脸上了,哈!要谢天谢地,当晚我们并没有泻肚子。
Babi Guling







这趟旅程,最让我们四人钟情,至今念念不忘的餐厅,就是位於登巴萨区的Warung Mina餐厅,那里售卖的食物,就好像我们这里的Ole Ole Bali餐厅所售卖的食物般,但价钱却很大众化,许多食物都不超过马币十元。我喜欢吃他们的烤鸡饭套餐,里头还有炸tempe,味道还不错哩!还有一个叫bird nest的饮料,售价马币2.50,里头没有燕窝,只有一条条由像冬瓜刨成丝的假燕窝,好特别,只是有点过甜。用完餐后,可以到餐厅旁的土产店买土产,我可以告诉你,这件土产店里所售卖的东西,价钱很公道,可以放心购物。到来购物的游客,几乎都是由印尼其他地方到来巴厘岛度假的游客,所以,我相信他们不会乱砍自己人。
grilled chicken set - Warung Mina
Fried Fish set - Warung Mina

Grilled Fish with special sauce set - Warung Mina

"Bird Nest" - Warung Mina


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