李太太下厨记之糖水篇(一)

新婚燕尔，最常被身边的人们问的话题，不外是怀小宝宝的计划，就是每逢放工之际，同事们会很关怀的问我是不是赶回家烧菜煮饭，做个好李太太呀？嘻嘻，说起来真惭愧，由於还在和双亲同住的关系，加上外子家人也住在附近，所以啊，我是没什么机会下厨的。唯一可以做的，就是煮糖水啦！因为，我的老公是爱喝糖水的粉丝！我不喜欢喝有椰浆的糖水，所以凡是有椰浆的糖水，我是不会煮的。可怜的老公，只能迁就老婆，喝我爱的糖水啦！每一个月头，因为老公会经常要加班到晚上十点，身为老婆的我，除了心疼之余，也只能借这个机会，煮煮糖水，慰劳慰劳他的五藏庙咯！

其实对我来说，煮糖水并不难(当然，我也有失败的时候)，只是准备功夫有时会复杂。就象我爱喝的白果腐竹薏米糖水，我是坚持不用罐头白果或在市场上售卖已剥了皮去心的包装白果的，因为不知有没有加了防腐剂，加上这些产品都是中国进口的，怕怕。从中药店买了新鲜的白果，自己慢慢剥皮挑心，这是很费时的工程，哈哈！虽然如此，每当看到家人喝完我辛辛苦苦煮的糖水喝光光后，心里那份满足感不禁油然而生。有了那份鼓励，糖水将陆续登场，只是，我发觉，自己腰围，好像也随之煲糖水的次数，变得越来越粗了，哈哈，又有机会“屈“ 老公啦，都怪他，嘻嘻。

腐竹薏白果

杨枝金露

玉米马蹄露

雪梨无花果白木耳糖水