
我是鲜橙的忠实粉丝,相信身体如要有足够的维他命,还是从水果摄取比较好。然而我却不敢尝试也是来自鲜橙家族的Grapefruit葡萄柚,因为太酸涩,其味道像极了酸柚子。其实葡萄柚的营养价值比鲜橙好得多,卡路里也低,是减肥人士的最爱(除了我)。
最近在SS2夜市的其中一个水果摊贩,偶然发现了一种鲜橙结合葡萄柚的新品种鲜橙。这种鲜橙拥有鲜橙的外表,其果肉却是葡萄柚的红色。味道甜橙一样甜但却少了葡萄柚的酸涩,营养和葡萄柚一样好。 这种新品种鲜橙很受欢迎,价钱也比葡萄柚便宜, 但是目前为止,我只看到这个小贩在售卖这种水果,别的夜市我还没看到。
在网上搜查后,才知道这种橙其实源自中美州的委内瑞拉,英文命叫Cara Cara Navel Orange. 目前在美洲和南非都有限量栽种, 是有季节性的水果,所以市场上比较难找到它的踪迹。
如果你和我一样,很想获得葡萄柚的营养,但又很害怕其酸涩,不妨试试吧!
以下是我上网搜寻到关于Cara Cara Navel Orange的营养表
Nutrition Facts
Serving Size: 1 Medium (154g)
Amount per Serving
- Calories 70 Calories from Fat 0
% Daily Value *
- Total Fat 0g 0%
- Saturated Fat 0g 0%
- Sodium 5mg 0%
- Total Carbohydrate 21g 7%
- Dietary Fiber 7g 28%
- Sugars 14g
- Protein 1g 2%
- Vitamin A2%
- Vitamin C130%
- Calcium6%
- Iron2%
Est. Percent of Calories from:
Fat 0.0% Carbs 120.0%
Protein 5.7%
Michelle,我没看过你所指的新品种,在罢市可找得到?在马六甲目前时没看过。可能KL有而已。
ReplyDeleteQing,我在霸市也找不到它的踪影。
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