亚庇好味干捞面

在亚庇的第二个早上，天空一直下着大雨，但是这场大雨浇息不了我们去找吃的心情，肚子饿嘛！

在Sharon和她的丈夫带领下，我们来到了国民茶餐室，听说这间餐厅很受当地人的欢迎。Sharon要我们试试亚庇的干捞面，并说来到亚庇，一定要试试这里的面，因为当地的餐厅所售卖的面通常是自制的，而且没有硷水，很健康。

虽然外边下着大雨，但是餐厅里坐满了人，我们还得到二楼去找位。我们不是地头蛇，点餐的工作，就交由这两公婆去处理。老实说，我这个乡姑婆看到盛上来的食物 时，觉得很惊喜！ 因为我从未看过干捞面 的配料是新鲜的红石斑鱼肉片。乖乖，住在靠海的地方就是不一样，平时我们吃的只是云吞之类的，这里却可以很豪迈的给一大碗红斑鱼肉片。弹牙的鱼肉片，鱼滑片再加上没有硷水的自制手工面，味道真是一级棒！！我们我们在第三天又去了另一家吃面，味道也不错，但是我还是钟情国民茶餐室的干捞面。

除了鱼片，国民茶餐室的干捞面也有如猪杂，鲜虾，牛肉片等等的配料，并且还有粥。从店家张贴在墙壁上的通告，看到“阿贤人情味”也来采访过了，可以游览阿贤的网页http://blog.axian788.com/?p=441 。如果这一个月你有乘搭亚航的话，亚航的月刊也可以看到关于这间餐厅的报导。

新鲜的鱼肉非常弹牙

店家自制无硷水面条

Kedai Kopi Kuo Man
Jalan Tuaran, Sunny Garden,
Kota Kinabalu, Sabah