Monday, May 27, 2013

下厨记录


忙碌生活,我这个大懒人因为家里有母亲大人掌厨,所以在这个非常时期下厨的次数越来越少。 有时候周末心里虽然盘算着外出之后回家要自己煮晚餐,但是一天东奔西跑下来,回到家已经力不从心投降不煮了,再不然就是根本赶不到在要煮晚餐时间回家,就只好随便在外用餐就算了。

某天心血来潮,学人弄香蕉被子蛋糕。 我根本不会弄蛋糕,上图的被子蛋糕还是要在我妈帮忙下,跟着她的食谱去弄。 从来没在家烘蛋糕的我,在那一夜才发现原来平时我妈要弄个蛋糕是那么麻烦的。 家里位子不大,要烘蛋糕的用具可要一样样搬出来再找地方放,加上我家的小kepo Chloe看到我们烘杯子蛋糕感到新奇及高兴极了,不断在旁“帮忙”捣乱(哈哈哈),所以那晚家里就从厨房乱倒去饭厅,哈哈。 家里弄的蛋糕胜在没有色素和太多添加物,虽然外表看起来平平无奇,但是吃进嘴里满是芬香哦!现在Chloe每次在外一看到烘炉,就会问我几时可以弄cake给她吃了。。。 


这几天天气炎热,不想吃饭了。突然想到了喜欢的鱼肉米粉(我不会吃鱼头),就弄了这碗鱼片米粉来当晚餐吃,还不错吃的哦,而且也不难弄。

 
最近很多部落格妈妈们都很努力的为自己的孩子弄便当。每个便当装饰精美,别说小孩,就连我这个妈妈看了都想吃啊!其实我不是没有这些工具,但就是懒。。哈哈,可能我的孩子还没有上学的缘故吧? 但我倒希望了搬了新家后去上个初级烘培面包课,学习弄些简单,健康及不添加太多添加物的面包给孩子吃(但是老公笑我只是说爽而已啦,搬了家肯定又懒惰去上课了,哈哈哈,他不愧是我的老公!)

13 comments:

  1. 像 你 说 的 那 样 "家里有母亲大人掌厨"
    我 超 级 懒 。 。
    蛋 糕 也 没 去 弄 。 。
    新 买 的 MIXER 还 躺 在 箱 子 里 。 。
    根 本 没 有 力 去 弄 。 。
    应 该 说 懒 拉 。 。 。

    ReplyDelete
    Replies
    1. May: 哈哈哈,最近你真的少弄蛋糕了。。。有时候那股劲没来,真的很懒惰去弄哦?

      Delete
  2. 你和Meylim很幸福。。。每天有妈妈为你们掌厨。我很羡慕,非常非常的羡慕。^^

    michelle,等你搬去新家后, 你就有很大的空位给你发挥你的厨艺了,同时也可以开始你的烘焙!!我也停了很久没搞烘焙。。。懒啊!!想到要清洗,清理。。。我就不想动手了。

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bteng: 真的,我也觉得活到这把年纪还能粘在爸妈身边是我前世修来的福气。妈妈自从照顾了两个孙子后,煮菜肴没有以前那么有心思了,但是我明白她为了我们真的搞到自己很忙,我也不嫌,她煮什么我就吃什么。

      嗯,我也是这样告诉老公,改天厨房大了,我们可以多弄东西来吃。。。但是他懂他老婆是五分钟热度的人。。开始时一定很勤劳的,过了一阵子。。。。errrrr,我自己也不敢担保。。。咔咔咔咔

      Delete
    2. 每天吃外面,真的很腻。所以周末时,我和老公都会自己煮。星期六我煮,星期日,老公负责。幸好还有老公煮给我吃^^

      呵呵呵呵,我觉得烘焙Mood都是“热”一段时间。。。最近我都是jelly Mood 。。。。哈哈哈,因为恺恩喜欢。他就是我的动力^^

      Delete
    3. 不 用 羡 慕 , 早 天 pot luck 来 我 家 。 。 我 叫 我 妈 煮 给 你 们 吃 。 。 嘻 嘻

      Delete
    4. 真的吗?我要,我要;)

      能认识你们真好,谢谢你们的关心和分享。万分的感激!

      Delete
    5. 当 然 是 真 的 。 。
      安 排 一 下 再 让 你 知 道 。 。

      Delete
  3. 你那碗鱼肉米粉看到我口水直流。。。
    尤其看到那汤头,一定很鲜甜吧!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 水晶:谢谢哦。。我也很喜欢这个。下次如果有鲜鱼片更好,我好想念在KK吃的鱼片粉哩!

      Delete
  4. 我前年就立下‘宏愿’说要学烘焙,结果到现在我连oven都还没买~~哎!
    暂时我还不得到老公的认同和支持,他认为自家做蛋糕成本高,
    我认为做烘焙可增进亲子乐,而且哥哥常游说我买,要和我一起做cup cake,
    但....当我忙完公司的事情,我又会忘了一会事了。

    May May,
    pot luck 和尝伯母的菜肴机会,不能少了我哦!(看我脸皮厚到.....)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ok.. 没 问 题 。 。 嘻 嘻~

      Delete
    2. Silvia: 哈哈哈,可能我们都是同类的人。。看吧,如果将来有合适的烘焙课程,我们可以结伴报名去上课。  我老公买了一架很不错的built in oven给我,这次逃不掉了。

      我也很期待MAY MAY家的potluck!

      Delete